Жюльен в тарталетках


Ингредиенты:
- 400 гр куриной грудки (вареная)
- 400 гр шампиньонов (свежие)
- 2 головки лука
- 300 гр сыра (сливочный, не очень твердый)
- 500 мл сливок (20%)
- 2 ст. ложки пшеничной муки

Приготовление:
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
3. Разложить по тарталеткам
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 ).

Приятного аппетита!

На правах рекламы