Жюльен с ветчиной и грибами


Нам потребуется:
шампиньоны 300 гр
ветчина 200 гр
лук репчатый 1 шт
сметана 300 гр
сыр 200 гр
соль по вкусу
масло растительное для жарки
укроп по вкусу
Грибы промыть, тонко нарезать и обжарить на растительном масле. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Ветчину нарезать на кубики. Соединить грибы, ветчину, лук и добавить сметану. Всё хорошо перемешать, посолить и тушить на среднем огне 5 минут. Затем разложить смесь по кокотницам, посыпать тёртым сыром и укропом. Поставить в разогретую духовку и запекать при 180 градусах 15 минут. Подать блюдо горячим.
Приятного аппетита!!!

На правах рекламы