Суп с фрикадельками


Ингредиенты:

Вода
Мясной фарш
Морковь
Картофель
Крупа любая по желанию
Зеленый лук
Зелень
Соль, перец
Лавровый лист

Приготовление:

1. Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
2. Из фарша сформировать фрикадельки.
3. Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
4. За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.
5. В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Также из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.

Приятного аппетита!

На правах рекламы