Скумбрия пряного посола - вкуснейшая

Ингредиенты:
скумбрия свежемороженая - 2 шт;
соль - 1 ст.л.;
сахар - 1 ч.л.;
приправа для пряного посола - по вкусу;
уксус столовый - 1-2 ч.л.;
масло растительное - 3-4 ст.л.;
лук репчатый крупный - 1 шт;
чеснок - 2-3 зубчика
Накрываю крышкой и на сутки убираю в холодильник, периодически перетряхиваю, чтобы рыбка промариновалась равномерно. Так же рыбку можно плотно сложить в банку и закрыть крышкой. Через сутки наша вкуснейшая скумбрия готова. С лимончиком и зеленью, ммм… Приятного…
#коллек_ция
автор Вадим Гончаров

На правах рекламы