Салат с кальмарами и курицей

Ингредиенты на салат с кальмарами и курицей
куриная грудка – 200 г;
кальмары – 200 г;
маринованные огурцы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
сок лимона – 2 ст. ложки;
лавровый лист – 2 шт.;
итальянские травы – 1 ч. ложка;
зелень пряная;
черный молотый перец;
соль.
Рецепт приготовления салата с кальмарами и курицей
Вскипятить в кастрюльке воду. Добавить в нее лавровый лист, итальянские травы и соль и положить туда куриную грудку.
Варить мясо до готовности (примерно 30 минут).
Отваренное мясо остудить, нарезать кубиками и переложить в салатник.
Замариновать очищенных кальмаров в соке лимона, пряной зелени и черном молотом перце на 15 минут.
Поставить на плиту сотейник с водой. Когда вода закипит, бросить в нее кальмаров на 10 секунд.
Остудить мясо кальмаров и нарезать его колечками. Переложить в салатник.
Маринованные огурцы нарезать кубиками и добавить к мясу.
Перемешать все ингредиенты, заправив майонезом.
Отставить салат на 1 час, чтобы он настоялся.

На правах рекламы