Рыбка в кляре на минералке.


Автор: Юлия Кондакова

Кляр: 1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
2 яйца
мука до консистенции густой сметаны
соль по вкусу

Рыбное филе окунать в кляр и жарить на раскаленном растительном масле.
Очень мне понравился такой вариант!!!!! рыбка получается нежной, а корочка вкусной и пышной! мммм....

На правах рекламы