ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ


Ингредиенты:

· Паста - 300 грамм.
· Креветки - 400 грамм.
· Сливочное масло - 100 грамм.
· Оливковое масло - 5-6 столовых ложки.
· Чеснок - 3-4 зубчика.
· Петрушка, орегано - по вкусу.
· Соль,черный молотые перец - по вкусу.
· Сыр пармезан - 100 грамм.
· Сок лимонный - 1/2 стакана.

Приготовление:

Варим пасту, на упаковке указано сколько минут она должна вариться.
В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло и нагреваем.
Чистим чеснок, измельчаем, добавляем в сковородку и слегка тушим.
Опускаем креветки и обжариваем, солим, перчим, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Сыр трем через мелкую терку и добавляем к креветкам и заливаем лимонным соком, выключаем газ. Соус готов.
Пасту выкладываем на тарелку, сверху выложить креветки и вылить соус.

#второе

На правах рекламы