Морковно-овсяные маффины с финиками

Сплошное удовольствие и польза! Морковь, овсянка, финики и ни грамма сахара. Правильное питание может быть вкусным, еще каким! И готовятся эти маффины совсем просто.

На 5 маффинов:
Овсяная мука — 100 г

Молоко — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Финики (без косточек) — 100 г
Морковь — 60 г (одна средняя морковь)
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем. Финики мелко порезать, морковь натереть на терке. Смешать морковь и финики, добавить яйцо, молоко, еще раз смешать. Всыпать муку с разрыхлителем, хорошо и быстро еще раз размешать. Разлить тесто по формочкам для маффинов и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

На правах рекламы