Манные кексы с курагой


Ингредиенты (~ на 10 кексиков):
1 ст. манной крупы
250 мл. кефира
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сахара
немного ванильного сахара
щепотка соли

Приготовление:
1.Венчиком взбить яйца с сахаром.
2.Добавить соль и разрыхлитель, перемешать.
3.Влить кефир,перемешать.
4.Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.
5.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу.
6.Выпекать 40 минут при 170 гр.С.

Приятного аппетита!

На правах рекламы