Котлеты из щуки

Состав:
Филе щуки + свинина (в пропорции 2:1),
лук репчатый,
чеснок,
яйцо
чёрный хлеб, замоченный в молоке,
соль, перец, приправы,
панировка с кунжутом,
масло.

Приготовление:
Пропустить через мясорубку филе щуки, свинину, репчатый лук и чеснок.
В полученный фарш добавить яйцо, соль, перец, приправы и замоченный в молоке чёрный хлеб.
Всё хорошо перемешать.
Запанировать котлетки и пожарить на подсолнечном или оливковом масле.

Приятного аппетита!

На правах рекламы