"Королевская" ватрушка.


Очень вкусная, ароматная, с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Необходимые продукты:
Мука - 1.5 ст
Творог - 500 г
Маргарин - 100 г
Сахар - 1 ст
Яйца - 4 шт
Ванилин - 1 пакетик
Сода - 0.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.

Готовим песочную крошку для теста: растираем руками 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара и 100 граммов маргарина. Половину получившейся крошки равномерно распределяем по форме для выпечки.

Готовим начинку: творог, 0.5 стакана сахара, яйца, соль, соду и ванилин перемешиваем до получения однородной массы. Выливаем нашу начинку в форму с тестом. Оставшуюся часть песочной крошки равномерно распределяем по начинке. Выпекаем в разогретом духовом шкафу при температуре 200 °С градусов 40 минут.

Приятного аппетита! :)

На правах рекламы