Киш с брокколи и семгой


Тесто 125 г маргарина (или масла)
250 г муки
1 яйцо
щепотка соли ,муку смешать с солью, добавить мелкие кусочки масла(или маргарина), порубить ножом, слегка взбить яйцо, добавить"в кроршку". Замесить тесто до образования кома.
Если тесто рассыпается, влить чуть холодной воды. Положить в холодильник на полчаса. А можно сразу выложить в смазанную маслом форму, и потом уже с формой поставить в холодильник. Для начинки взяла брокколи (брала замороженную, если брать свежую, необходимо отварить минут 5), семгу нарезала, обжарила(совсем пару минуточек), выложила всё на тесто и залила заливкой из 250 г сливок, 1 яйца, 100 гр сыра, укропа, соль, перец, мускатный орех по вкусу. Выпекать при 200 град.40-50 мин. Первый полчаса пекла киш прикрытым фольгой
автор Лариса ♡♡♡​
#коллек_ция

На правах рекламы