закусочная паста


Ингредиенты:

1. 300 граммов пасты (феттучини, лингвини или спагетти)
2. 2 столовых ложки сливочного масла
3. 115 граммов ветчины, нарезанной кубиками или полосками
4. 3 зубчика чеснока
5. 1 небольшой красный перец, порезанный тонкими полосками
6. Полчашки замороженного зеленого горошка
7. 4 чайных ложки муки
8. Полторы чашки обезжиренного молока
9. Натертый сыр пармезан

Приготовление:

1. Сварите пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слейте.


Ингредиенты:
-Спагетти — 400 г
-Помидоры — 1 кг
-Грудинка копченая — 300 г
-Луковица — 1 шт.
-Оливковое масло — 2 ст. л.
-Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.
2. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.
3. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.
4. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне.
5. Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.


Ингредиенты:
- 225 г больших креветок, разморозить, очистить
- 2 чайных ложки лимонной цедры
- 1 щепотка молотого красного перца
- 1 веточка свежего тимьяна, снять листья и нарубить
- 1 веточка свежего орегано, снять листья и нарубить
- 2 листа базилика, порвать
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, выдавить
- 150-180 г помидоров-черри, нарезать напополам
- 120 г шпината
- 2 столовых ложки лимонного сока (или больше)
- 225 г лапши
- морская соль и молотый перец

Приготовление:


Ингредиенты:

- 200 гр спагетти
- 1 ст.л. оливкового масла
- 100 гр бекона
- 200 гр шампиньонов
- 200 гр сливок(15%)
- 100 гр пармезана
- 2 желтка
- соль,перец из мельницы.

Приготовление:

1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.
2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.
3. Слегка взбить желтки,ввести сливки и сыр,перемешать.Посолить и поперчить.
4. Добавить к бекону с грибами,На медленном огне быстро помешивая довести до кипения.
5. Не увеличивать огонь,иначе желтки "схватятся",чего допускать нельзя.


Ингредиенты:
Для пасты:
- 400 г. пасты лингвини
- соль
- ½ чашки тертого пармезана
- 2 ст. л. свежей петрушки (для украшения)
Для креветок:
- 250 г. креветок
- 50 г. сливочного масла
- соль, перец
- 6 зубчика чеснока
Для песто:
- ½ чашки рукколы
- ½ чашки свежего базилика
- 4 зубчика чеснока
- ½ чашки тертого пармезана
- соль, перец
- ½ чашки сливок
- ½ чашки грецкого ореха
- ½ чашки оливкового масла

Приготовление:
Паста:


Ингредиенты:

Паста — 400 г
Помидоры сладкие — 10 шт.
Масло оливковое — 15 г
Сухари панировочные — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Майоран — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Помидоры нарежьте пополам и удалите семечки. Разложите на противень и присыпьте панировочными сухарями. Добавьте немного чеснока и соли и капните сверху оливковым маслом. Запекайте помидоры в духовке примерно 10–15 минут при 150° С.
3. Традиционно используют пасту mezza zita («мецца дзита») или bucatini («букатини»)


Ингредиенты:
4 столовых ложки сливочного масла
240 мл сливок или смесь сливок и молока
3 зубчика чеснока
150 г маленьких или средних креветок
150-200 г нарезанных грибов
6 столовых ложек пармезана
225 г пасты - феттучини, лингвини или спагетти
лимон и петрушка для подачи

Приготовление:
Нагрейте большую сковороду. Обжарьте выдавленный чеснок и креветки на 2 столовых ложках масла (около 5 минут).


Ингредиенты:

Спагетти — 250-300 г
Средний стейк красной рыбы(резать кубиками)
Чеснок — 2 зубчика
Очищенные креветки — 600-700 г
Белое вино 50 г — белого вина
Сливки — 200 мл
Сыра пармезан — 100-150 г

Приготовление:

1. В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности.
2. В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу. Немного обжарить добавить очищенные креветки, влить вино немного выпарить добавить сливки.


Ингредиенты:

паста (любая кроме длинной) - 300 грамм.
брокколи - 500 грамм
анчоусы - 5 штучек
зубчик чеснока
соль, перец, оливковое масло
сыр пармезан

Приготовление:

1.Ставите на огонь воду и солите ее по вкусу.
2.В это время чистите брокколи. Когда закипела вода - вкидывайте брокколи и только минут через 10 в ту же воду вкидывайте пасту.
3.Дальше разогреваете масло, разрезаете надвое чеснок (так его проще извлечь позже), а также нарезаете рыбки.
4.Несколько минут поджариваете на медленной огне. 2-3 минуты.
5.Извлекаете чеснок.


Ингредиенты:
красный винный уксус 1 ст. л.
паста ригатони 350 г
петрушка свежая 1/4 пучка
растительное масло 3 ст. л.
соль и перец по вкусу
сыр Пармезан 50 г
тимьян сушеный 1/2 ч. л.
чеснок 2 зубчика
шляпки грибов портобелло (крупные. можно заменить шампиньонами в большем количестве.) 2 шт.

Приготовление:


Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

Макароны — 200 г
Кабачок — 1 шт.
Помидоры черри — 300 г
Чеснок — 2 зубка
Реган — 1 пучок
Оливковое масло — 3 ст. л.
Сливки 30% — 150 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пармезан — 20 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Пасту отварите до состояния "al dente" (на зубок, макароны должны быть чуть твердыми внутри, не разваренными) в большом количестве подсоленной воды. Процедите, сохраняя немного жидкости.


Ингредиенты:

Паста (в данном случае яичные тальятелле)
с/к бекон или грудинка
Протертые томаты
Репчатый лук
Несколько зубчиков чеснока
Тертый пармезан
Растительное масло
Соль, перец и смесь пряных трав по вкусу
Зелень (у меня кинза), каперсы и помидоры-черри для украшения

Приготовление:

1. Бекон порезать небольшими кусочками, лук и чеснок измельчить.
2. Пасту отварить до полуготовности.
3. Разогреть на сковороде масло и обжарить бекон (если достаточно жирный, то можно и без масла).
4. Обжаренный бекон переложить на тарелку.


Ингредиенты:

Макароны (пенне или лигурийская паста) — 200 г
Бульон — 500 мл
Сливки — 300 мл
Белое сухое вино — 100 мл
Оливковое или другое растительное масло
Пармезан
Чеснок
Специи по вкусу
Базилик

Приготовление:

1. На разогретую сковороду с маслом положите чеснок, специи, соль, базилик.
2. Прогрейте эту смесь, почувствуйте аромат, достаньте листья базилика. Всыпьте макароны, хорошо перемешайте их с маслом, влейте вино и томите на небольшом огне, пока вино выпаривается.


Ингредиенты:

-Спагетти — 400 Грамм
-Помидоры — 1 Килограмм
-Грудинка копченая — 300 Грамм
-Луковица — 1 Штук
-Оливковое масло — 2 Ст. ложка
-Соль, перец — По вкусу

Приготовление:

1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.
2. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.
3. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.
4. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне.
5. Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.


Ингредиенты:

Паста 150 г;
Кальмары 100-150 г;
Соус томатный по вкусу;
Масло оливковое по вкусу;
Сахарный песок 5 г;
Соль по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 30 минут
Количество - 2 порции
2.Если вам удалось найти «правильный» томатный соус (polpa di pomodoro) – замечательно! В противном случае можно взять банку очищенных помидоров в собственном соку, «прокрутить» их в блендере и готово!
3.Нарежьте кальмары.
4.Выложите томатный соус на сковороду, добавьте немного оливкового масла, соль и чайную ложку сахарного песка.


Шампиньоны - 200 грамм;
Ветчина - 200 грамм;
Лук репчатый - 100 грамм;
Масло сливочное - 80 грамм;
Сыр сливочный - 100 грамм;
Сливки питьевые - 150 мл;
Спагетти - 250 грамм;
Вода - 3 литра;
Соль и перец черный молотый по вкусу.

Паста в сливочном соусе с ветчиной и шампиньонами - вкусное, сытное второе блюдо домашней кухни, подавайте его на обед, непременно в горячем виде!

Для приготовления нам понадобятся спагетти, ветчина, шампиньоны, лук репчатый, сливки 10%, сливочное масло, сливочный сыр, вода и соль.

Грибы и лук нашинкуйте пластинками.


Ингредиенты:

Паста (форма — по вашему вкусу) — 400 г
Слабосоленая форель — 300 г
Сыр с голубой плесень дорблю — 100 г
Апельсины — 1 шт.
Сметана — 100 г
Крупный лук — 1 шт. (у меня – синяя)
Горчица — 1 ст. л. (у меня очень острая, если ваша помягче, или вы любите явный горчичный привкус в готовых блюдах, то можно больше)
Оливковое масло

Приготовление:


Ингредиенты:

Лапша — 200 г
Сливочное масло — 70 г
Мука — 50 г
Куриный бульон — 200 мл
Чеддер — 100 г
Отварное куриное филе — 150–200 г
Брокколи — 1 небольшое соцветие
Молоко — 100 мл
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе, брокколи приготовить на пару до готовности. Отварить лапшу, слить жидкость и поставить под холодную воду.


Ингредиенты:

Сливочное масло - 30 г
Мука - 1 ст. л.
Молоко - 250 мл
Паста (спагетти, феттуччине, пенне, рожки) - 1 пачка
Лук - 1-2 шт.
Грибы (можно замороженные) - 500 г
Растительное масло - 50 мл
Зелень (укроп или петрушка) – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:


Сегодня мы расскажем вам как приготовить удивительно вкусное итальянское блюдо — Pasta alla Bolognese.
Сам соус Болоньезе является отличной заготовкой, которую можно несколько дней хранить в холодильнике и использовать не только в тандеме с пастой, но и для приготовления, например, лазаньи. Хоть и готовится он больше двух часов, но итог стоит потраченных усилий и времени.

Ингредиенты:

Говядина — 450 г
Свинина — 250 г
Лук белый — 200 г
Помидоры — 450 г
Томатная паста — 70 г
Молоко — 100 мл
Вино красное сухое — 100 мл
Панчетта — 30 г


Ингредиенты:

Спагетти – 250 г.
Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) – 100 г
Оливковое масло – 60 мл
Шампиньоны – 600 г
Чеснок – 2 зубчика
Белое вино – 125 мл
Сливки – 300 мл
Петрушка рубленная – 3 столовых ложки
Тертый пармезан – 30 г

Приготовление:


Ингредиенты:
Фундук – 300 г
Миндаль – 70 г
Какао-порошок – ¼ стакана
Мед – ¼ стакана
Кокосовое масло – 1 столовая ложка
Щепотка соли
Молоко – ½ стакана

Приготовление:

Духовку нагрейте до 175 градусов. Выложите орези на противень и выпекайте 10-15 минут пока фундук не покоричневел.
Обжаренные орехи выложите на кухонное полотенце. Разотрите их, чтобы снять кожицу.
В блендере смелите теплые орехи до состояния пасты. Добавьте остальные ингредиенты и взбейте до однородной кремовой массы. Храните в холодильнике до недели.


Вам понадобится:
Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки)250 г
Филе индейки 300 г
Соль 1.25 ч.л.
Растительное масло 30 мл
Лук порей 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Сливки 20-22% 500 мл
Перец черный молотый¼ ч.л.

Приготовление:
Сразу поставьте варить пасту в подсоленной воде и варите ее как указано на упаковке ил на 1 минуту меньше. Небольшие кусочки филе индейки слегка обжарьте на горячей сковороде.
Добавьте нарезанный кольцами лук-порей и продолжайте жарить на среднем огне, периодически помешивая.


Ингредиенты:
-Спагетти — 400 Грамм
-Помидоры — 1 Килограмм
-Грудинка копченая — 300 Грамм
-Луковица — 1 Штук
-Оливковое масло — 2 Ст. ложка
-Соль, перец — По вкусу

Приготовление:

1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.
2. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.
3. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.
4. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне.
5. Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.


Ингредиенты:
Белые грибы-300 г
Соль морская-1.5 ч.л.
Лук репчатый (100г)-1 шт.
Оливковое масло-30 мл
Овощной бульон-150 мл
Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче)-250 г

Рецепт:
Очистите грибы от грязи. Поставьте на огонь воду для пасты, не забудьте посолить.

Мелко нарежьте репчатый лук и спассеруйте его до прозрачности в течение 1-2 минут.

Грибы нарежьте кубиками. Можно использовать и сушеные грибы, тогда надо предварительно замочить их в горячей воде (200 мл) на полчаса.


Ингредиенты:
- Сливки 10% - 200мл
- Белое сухое вино - 50мл
- Форель - 200г
- Зелень петрушки - пучок
- Рикотта - 200г
- Паста - 200г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Масло - для обжаривания

Приготовление:

Форель порезать крупными кусочками, выложить на разогретую с маслом сковороду и прожарить, аккуратно помешивая, минут 5. Добавить чеснок, еще чуть обжарить. Влить вино, прибавить огонь и выпарить его. Таким образом остается только аромат вина. Влить сливки, огонь убавить.


Ингредиенты:
- Папарделле - 150 г
- Оливковое масло - 45 мл
- Соль морская - 8 г
- Сельдерей корневой - 150 г
- Лук репчатый - 60 г
- Чеснок - 10 г
- Апельсины - 60 г
- Грейпфрут - 40 г
- Сливочное масло - 15 г
- Перец черный молотый - 5 г
- Рисовый уксус - 30 мл
- Куриная грудка - 500 г
- Перец чили молотый - 2 г
- Паприка молотая - 2 г
- Розмарин листья - 2 г
- Филадельфия - 2 г

Приготовление:


Ингредиенты:
- Короткая паста - 300 г
- Креветки королевские - 24 шт
- Лайм - 1 шт
- Растительное масло - 30 мл
- Молоко кокосовое - 400 мл
- Имбирь молотый - 1/2 чайной ложки
- Мини-кукуруза - 150 г
- Зубок чеснока - 3 шт
- Лук зеленый - 20 г
- Соль - 1 чайная ложка

Приготовление:

Поставьте варить пасту в кипящей подсоленной воде, варите на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. После этого откиньте на дуршлаг. Креветки разморозьте, если они замороженные, затем очистите.


Ингредиенты:
Феттучини 250 г
Сливочное масло 2 ст. л.
Креветки очищенные 450 г
Чеснок 2 зуб.
Перец сладкий красный (паприка) 1 ч. л.
Лимон 2 шт.
Соль 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Шпинат 250 г

Варить макароны согласно инструкции на упаковке. При использовании свежих макаронных изделий, они будут готовы в течение 2-3 минут. Слейте воду и отставьте в сторону. Варить креветки в течение 4 минут, или до готовности.


Ингредиенты:

230 г макарон твердых (типа пенне)
1 ст.л. оливкового масла
400 г сосисок или копченых колбасок
1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока,
2 чашки куриного бульона
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку
1/2 чашки жирных сливок
по 1/2 чайной ложки соли и перца
1 чашка тертого сыра
1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука


Ингредиенты:

- Чеснок 1 головка
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Паста 400 г
- Томатное пюре 200 г
- Сливки 20% 300 мл
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Морепродукты набор 500 г
- Лук репчатый 1 шт.

Приготовление:

1. Сварите пасту в большом количестве воды до состояния аль денте.
2. Пока варится паста, на разогретом оливковом масле обжарьте мелко нарезанные чеснок и лук.
3. Добавьте размороженный и хорошо отжатый морской коктейль и обжарьте еще 5 минут.


Ингредиенты:

Спагетти Linguine или любые другие450 гр( я использовала 300 гр)
700 гр очищенные средние креветки
¼ ст рубленной петрушки
1 чашка порезанного зеленого лука
1 ст.л измельченного чеснока
¼ ст лимонный сок(я добавила 3 ст.л)
2 ст.л рубленный базилик( я добавила 3 ст.л)
¼ чашки сливочное масло
¼ чашки оливковое масло
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:


Ингредиенты:
200 г спагетти
45 г сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
4 зубчика чеснока, выдавить
1 чайных ложки хлопьев чили-перца
1 столовая ложка тертой цедры лимона
300 г креветок
1 столовая ложка лимонного сока
рубленная петрушка
соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:
Отварите пасту в подсоленной воде около 8-10 минут аль-денте. Слейте и сохраните в тепле.


Ингредиенты:
Паста 340 г
Масло сливочное 2 ст. л.
Мука 0,3 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Молоко обезжиренное 1,5 ст.
Куриный бульон 1,5 ст.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чеддер 1 ст.
Моцарелла 1 ст.
Пармезан 0,3 ст.
Куриное филе 1 ст.
Базилик свежий зеленый 4 шт.
Петрушка сушеная 2 ч. л.
Зерновой хлеб 2 шт.

Разогреть духовку до 190С. Побрызгать форму для выпечки антипригарным спреем и отложить в сторону.
Приготовить пасту в соответствии с указаниями на упаковке, до состояния аль денте (около 4-6 минут).


Ингредиенты:
450 г пасты (спагетти)
3 столовых ложки оливкового масла
340 г грибов
2 зубчика чеснока, выдавить
4 больших пера зеленого лука, мелко нарезать
соль и перец по вкусу
2 столовых ложки муки
1,5 стакана молока
60 г тертого пармезана
свежая петрушка

Приготовление:
Отварите пасту аль-денте в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.
В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.


Ингредиенты:
Фарш из индейки 500 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) 1 зуб.
Лук 1 гол.
Болгарский перец (красный) 1 шт.
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Перец сладкий красный (паприка) 1 ч. л.
Паприка копченая 1 ч. л.
Чеснок сушеный 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Хлопья перца чили 0,2 ч. л.
Вода 1 ст.
Молоко 2 ст.
Рожки 1,5 ст.
мини шпинат 1 ст.
Чеддер (тертый) 1,5 ст.


Ингредиенты:
450 г грибов, нарезать
450 г куриной грудки, мелко нарезать
4 столовых ложки горчицы (дижонской)
4 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
1 стакан белого вина
1 стакан сметаны
1/2 стакана тертого сыра (пармезан, чеддер или моцарелла)
соль и перец по вкусу
225 г пасты лингвини

Приготовление:
В миске смешайте нарезанную курицу, столовую ложку горчицы, 1 зубчик чеснока. Посолите и поперчите. Оставьте на время курицу мариноваться пока занимаетесь другими ингредиентами.


Ингредиенты:
- Луковица — 1 Штук
- Чеснок — 2 Зубчик
- Сливочное масло — 25 Грамм
- Панчетта — 85 Грамм
- Морковь — 1 Штук
- Сельдерей, стебель — 1 Штук
- Молоко — 300 Миллилитр
- Фарш из свинины — 250 Грамм
- Фарш из говядины — 250 Грамм
- Сухое красное вино — 300 Миллилитр
- Томатная паста — 2 Ст. ложка
- Смеси трав (майоран, орегано, базилик, тимьян) — 2 Чайная ложка
- Лапша спагетти (или тальятелле) — 0 По вкусу
- Консервированные помидоры (очищенные от кожицы) — 800 Грамм
- Черный перец, горошины — 2-3 Штук


Вам понадобится на 2 порции:
1. Паста ( лучше взять пенне )
2. Мясо отварное – 200гр
3. Сельдерей стебель- 2 стебля.
4. Чеснок- 1 зубчик
5. Маслины черные- 6,8 шт.
6. Паста томатная ( или любое кетчуп, можно разный, я взял 3 вида) 4 с.л
7. Вино красное- 1 стакан
8. Мед- 1 ст.л

Сварите пасту: В кипящую, подсоленную воду с маслом, кладите пасту ( 100гр на человека) и варите 7 минут ( если это хорошая паста, не отечественная)!!! Тогда у вас получится Al Dente


Ингредиенты
(примерно на 500 г спагетти или других макарон):
200 г лосося соленого или слабосоленого;
500 мл сливок;
8 зубчиков чеснока;
пучок петрушки;
оливковое масло;
соль-перец (по вкусу).

Лосось режем длинными полосочками. Петрушку рубим мелко-мелко и так же мелко режем чеснок.
В широкой кастрюле или глубокой сковороде обжариваем чеснок на оливковом масле. Внимание! Только до запаха, не до колорации. Вливаем сливки и на среднем огне (регулярно помешивая) даем им увариться ровно на две трети - пусть загустеют.


3 небольших банана (или 2 средних)
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока
100 г горького шоколада

1.Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут.
2.Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
3. Снять с огня, разлить по баночкам.

Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике.


Ингредиенты:

Спагетти 450 гр
700 гр очищенные средние креветки
¼ ст рубленной петрушки
1 чашка порезанного зеленого лука
1 ст.л измельченного чеснока
¼ ст лимонный сок
2 ст.л рубленный базилик
¼ чашки сливочное масло
¼ чашки оливковое масло
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Креветки промыть холодной водой,обсушить бумажным полотенцем.Нагреть сковороду,добавить оливковое масло и сливочное масло.Добавить зеленый лук,чеснок.Обжарить около 1 минуты.Добавить креветки и жарить на среднем огне 2 минуты.


Ингредиенты:
Паста фетуччини - 400 г
Креветки - 300 г
Филе лосося - 2 щт
Желтый помидор - 6 шт
Красный стручковый перец - 1 шт
Бульон рыбный - 2 стакана
Белое вино - 1/2 стакана
Петрушка - 1 пучок
Сушеный эстрагон - 1 чайная ложка
Паприка - 2 чайных ложки
Красный перец - 2 чайных ложки
Чеснок - 4 зубчика (выдавить)
Лук-порей - 2 шт (мелко нарезать)
Молотый перец
Соль
Сливочное масло - 50 г
Оливковое масло

Приготовление:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.


Ингредиенты:

Панировочные сухари – ¾ стакана
Оливковое масло – 50-60 мл
Соль и перец – по вкусу
Тертый пармезан – 85 г
Томаты в собственном соку – 400 г
Красный перец (запеченный и мелко нарезанный) – 3 стакана
Баклажан (нарезанный на мелкий кубик) – 860 г
Чеснок – 6 шт
Орегано – ¼ чайной ложки
Красный перец (хлопья) – ¼ чайной ложки
Вода – 4 стакана
Паста (спиральки, пружинки) – 340 г
Моцарелла – 170 г
Свежий базилик – 2-3 столовых ложки

Приготовление:


Ингредиенты:
100 гр слабосоленой семги
200 гр сливочного сыра (например Buko)
2 яйца
зеленый лук
хлеб, любой который вы любите и на который удобно намазывать

Приготовление:
Семгу и сваренные яйца измельчить с помощью комбайна, смешать с сыром, добавить мелко нарезанный лучок. Намазать на приготовленное хлебобулочное изделие и наслаждаться..


Ингредиенты:

спагетти 250-300гр
средний стейк красной рыбы( резать кубиками)
чеснок 2 зубчика
очищенные креветки 600-700гр
50гр белого вина
20% сливки 200мл
100-150гр сыра пармезан

Приготовление:


Ингредиенты:
Спагетти – 250 г.
Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) – 100 г
Оливковое масло – 60 мл
Шампиньоны – 600 г
Чеснок – 2 зубчика
Белое вино – 125 мл
Сливки – 300 мл
Петрушка рубленная – 3 столовых ложки
Тертый пармезан – 30 г

Приготовление:


Ингредиенты на 2 порции:
1. Яйцо- 6 яиц.
2. Мука -200гр
3. Масло оливковое
4. Бекон\грудинка – 100гр
5. Маскароне- 100гр
6. Сливки – 60гр
7. Лук белый- 1 шт
8. Чеснок- 1зуб.
9. Петрушка
10. Пармезан- 100гр
11. Орех кедровый горсть
12. Свежий розмарин


Ингредиенты:
- Спагетти – 250 г.
- Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) – 100 г
- Оливковое масло – 60 мл
- Шампиньоны – 600 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Белое вино – 125 мл
- Сливки – 300 мл
- Петрушка рубленная – 3 столовых ложки
- Тертый пармезан – 30 г

Приготовление:


Вам понадобится на 2 порции:
1. Яйцо 4шт
2. Мука 200гр
3. Масло оливковое
4. Тунец консервированный в с\с – 1 баночка ( 150гр)
5. Маслины- 10шт
6. Лук красный- 50гр
7. Перец болгарский – 50гр
8. Чеснок 1зубчик
9. Помидоры в собственном соку- 150гр
10. Свежая зелень
11. Шпинат замороженный – 3 шарика ( 60гр)
12. Пармезан

Страницы

На правах рекламы