закусочная паста


Ингредиенты:

● Сахар -2 стакана
● Какао - 2 ст.л.
● Мука - 4 ст.л.
● Ванилин или ванильный сахар -15г.
● Фундук -1 стакан
● Масло сливочное 1 ч.л
● Молоко -2 стакана

Приготовление:

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло, ванилин. Смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать . Всю полученную смесь поставить на маленький огонь, варить помешивая до загустения.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:
100 гр слабосоленой семги
200 гр сливочного сыра (например Buko)
2 яйца
зеленый лук
хлеб, любой который вы любите и на который удобно намазывать

Приготовление:
Семгу и сваренные яйца измельчить с помощью комбайна, смешать с сыром, добавить мелко нарезанный лучок. Намазать на приготовленное хлебобулочное изделие и наслаждаться..


Ингредиенты:
- Сухая паста – 300 г
- Сливочное масло – 70 г
- Куриный бульон – 1 стакан
- Свежий тертый пармезан – 1/3 стакана
- Приправа итальянские травы – 1 чайная ложка
- Ветчина – 4 куска
- Свежая петрушка
- Тертый чеддер – 1/2 стакана
- Яйцо – 4 шт

Приготовление:

Духовку разогрейте до 175 градусов.


Ингредиенты:

паста (любая кроме длинной) - 300 грамм.
брокколи - 500 грамм
анчоусы - 5 штучек
зубчик чеснока
соль, перец, оливковое масло
сыр пармезан

Приготовление:

1.Ставите на огонь воду и солите ее по вкусу.
2.В это время чистите брокколи. Когда закипела вода - вкидывайте брокколи и только минут через 10 в ту же воду вкидывайте пасту.
3.Дальше разогреваете масло, разрезаете надвое чеснок (так его проще извлечь позже), а также нарезаете рыбки.
4.Несколько минут поджариваете на медленной огне. 2-3 минуты.
5.Извлекаете чеснок.


Паста Карбонара – это вкуснейшее итальянское блюдо, представляющее собой макароны из твердых сортов пшеницы с тонкими ломтиками бекона (грудинки или ветчины) под соусом из яиц и выдержанного сыра из овечьего молока.

Несмотря на столь изысканное название, это блюдо готовится невероятно просто, нужно лишь заранее приготовить необходимые продукты.

Для приготовления рецепта потребуется:

спагетти (или другие макароны) из твердых сортов пшеницы – 250 гр.;
бекон (грудинка или ветчина) – 100 гр.;


Ингредиенты:

● спагетти из твердых сортов пшеницы – 250 гр.
● бекон (грудинка или ветчина) – 100 гр.
● сыр «Пекорино романо» – 50 гр.
● оливковое масло – 1 столовая ложка
● 1 яйцо + 1 яичный желток;
● соль, специи, пряные травы (в составе с базиликом).

Приготовление:

1. Нарежьте бекон (грудинку или ветчину) тонкими прямоугольными брусочками.
2. На небольшом огне обжарьте брусочки бекона (грудинки или ветчины) в оливковом масле.


Ингредиенты:
1/3 стакана оливкового масла
1/4 стакана тертого пармезана
3 зубчика чеснока, выдавить
1 столовая ложка коричневого сахара
2 чайных ложки соевого соуса
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
450 г средних креветок
225 г пенне
соль и молотый перец
1 зеленый лук, тонко нарезать

Приготовление:
В средней миске смешайте масло, пармезан, чеснок, коричневый сахар, соевый соус и хлопья красного перца. В пакет с замком выложите креветки, залейте их маринадом и оставьте минут на 30 минут - на ночь, периодически взбалтывая пакет.


Ингредиенты:
1/3 стакана оливкового масла
1/4 стакана тертого пармезана
3 зубчика чеснока, выдавить
1 столовая ложка коричневого сахара
2 чайных ложки соевого соуса
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
450 г средних креветок
225 г пенне
соль и молотый перец
1 зеленый лук, тонко нарезать

Приготовление:
В средней миске смешайте масло, пармезан, чеснок, коричневый сахар, соевый соус и хлопья красного перца. В пакет с замком выложите креветки, залейте их маринадом и оставьте минут на 30 минут - на ночь, периодически взбалтывая пакет.


Ингредиенты:

300 гр. макарон,
250 гр. томатов Черри,
1 небольшой кабачок,
200 мл. сливок 15-20 %,
100 гр. креветок.

Приготовление:

Помидорки разрезаем пополам
Кабачок нарезаем кубиками
Обжариваем помидорки на сковородке минут 5, добавляем кабачок,обжариваем, вливаем сливки и тушим до загустения соуса, добавляем отваренные и очищенные креветки (можно купить уже очищенные).
Вот такой получается соус.
Отвариваем макароны и добавляем их к соусу,перемешиваем. Готово!


Ингредиенты:

●300 гр. макарон,
●250 гр. томатов Черри,
●1 небольшой кабачок,
●200 мл. сливок 15-20 %,
●100 гр. креветок.

Приготовление:

Помидорки разрезаем пополам
Кабачок нарезаем кубиками
Обжариваем помидорки на сковородке минут 5, добавляем кабачок,обжариваем, вливаем сливки и тушим до загустения соуса, добавляем отваренные и очищенные креветки (можно купить уже очищенные).
Вот такой получается соус.
Отвариваем макароны и добавляем их к соусу,перемешиваем. Готово!

#второе

Страницы

На правах рекламы