закуски из рыбы


Ингредиенты:
-сельдь – 2 шт.,
-лук – 1-2 большого размера,
-уксус яблочный – 5 ст.л.,
-соль – 2 ч.л.,
-сахар – 0,5 ч.л.,
-вода – 1 стакан,
-перец горошком – 10 шт.,
-щепотка зерен кориандра.

Приготовление:


Ингредиенты:
250 гр свежего стейка форели
1 небольшой лимон
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
1 ст. ложка масла сливочного
1 ч. ложка муки пшеничной
200 мл сливок 10–15%
1 ст. ложка масла оливкового
зелень укропа свежая — по вкусу
масло растительное — для смазывания противня

Приготовление:


Ингредиенты:
-Готовые тарталеки,
-Крабовые палочки (можно взять крабовое мясо, от этого блюдо только выиграет) — 200 г,
-Сливочный сыр ("Филадельфия" или крем "Бонжур" или "Альметте") — 200 г,
-Укроп свежий (большой пучок) — 1 шт,
-перец (по вкусу)

Все ингредиенты измельчиь и соеденить, приправить перцем, дать постоять минут 20.Больше интересных рецептов: Рецепты
Можно украсить укропом и маслинами. (на 1 тарталетку- 1 маслину)


Ингредиенты:
горбуша (килограмма на полтора),
масло сливочное - 250 гр.,
-тесто готовое слоеное - 1 упаковка
- укроп и петрушка,
-сок одного лимона - по желанию,
-соль - по вкусу.

Рыбу разделала (головы, хвост, плавники, хребет - на суп и в ту же морозилку, шкуру - собакам) - филе залила лимонным соком.

Зелень мелко порезала и хорошо перемешала с маслом. Масло у меня настоящее - из Белоруссии друг привез! Тесто за это время разморозилось.


Ингредиенты:

Рис для суши – 2 чашки
Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст.л.
Малосольная кета (или любая другая лососевая рыба) - 200 г
Яйцо - 2шт
Крабовое мясо - 200 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Васаби - 1-2 ч.л.
Свежий огурец или авокадо - 1 шт.

Приготовление:

1. Сварить рис как на суши.
2.Подготовить начинку:
-Из 2 яиц пожарить 2-3 тоненьких яичных блина. Порезать их тоненькой ″лапшой″. Крабовое мясо нарезать соломкой.
- Огурец порезать тонкими ломтиками. Смешать майонез с васаби.


Хлеб, который используется для приготовления «тортиков» можно предварительно подрумянить в тостере. Начинки можно приготовить самые разнообразные, главное - чтобы они хорошо сочетались по вкусу и были контрастными по цвету.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Оливки без косточки 4 шт.
Хлеб для тостов 6 ломт.
Сыр мягкий сливочный 100 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 2 шт.
Крабовые палочки 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Яблоки 1 шт.
Лук зеленый 1 пуч.
Фисташки 50 г
Майонез 1 ст.л
Масло сливочное 3 ст.л
Оливки без косточки 4 шт.

Приготовление:


Обалденно вкусно, в приготовлении легко и просто! Думаю, если отдельно подать лучок к этому блюду - милое дело будет! Порезать колечками, немного помариновать, потом обвалять в муке и обжарить!

Состав:
- 500г филе любой рыбки
- 4 сырых картофелины
- 1 яйцо
- соль, перец
- растительное масло для жарки
- зелень

Приготовление:
Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и дать немного постоять.
Картофель вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке.
Взбить яйцо.


Ингредиенты:

●сельдь – 2 шт.,
●лук – 1-2 большого размера,
●уксус яблочный – 5 ст.л.,
●соль – 2 ч.л.,
●сахар – 0,5 ч.л.,
●вода – 1 стакан,
●перец горошком – 10 шт.,
●щепотка зерен кориандра.

Приготовление:


Ингредиенты:

- крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)
- сыр (любой)
- сыр

Режем сыр полосочками. Разворачиваем палочки. Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.

Для кляра понадобиться:
- мука
- молоко
- яйца
- соль, перец

(не спрашивайте сколько- на «глаз», Ваш естественно)
Всё смешиваем, должно получиться так, как сметанка. Макаем палочки в кляр. И обжариваем с двух сторон на сковороде. Наслаждаемся прекрасным вечером!!!


Ингредиенты:
Прессованные водоросли нори – 1 лист
Сливочный сыр Филадельфия — 100 г
Суши – рис — 130 г
Огурец свежий — 1 шт
Лосось (семга) слабосоленый – 150 г
Авокадо –1 шт.
Соус васаби — по вкусу
Соус соевый – по вкусу
Имбирь маринованный — по вкусу


Приготовление суши филадельфия по рецепту:
1. Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой.
2. На бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз.
3. Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по нори.


Ингредиенты:

8 шоколадных блинов, 1 манго, 2 груши, 4 киви, 200 г. сыра «Филадельфия»,

50 г. сахарной пудры,100 мл. шоколадного соуса.

Способ приготовления

Блины печь обычным способом, добавив в муку какао.

Сыр «Филадельфия» тщательно смешать с сахарной пудрой.

Манго, груши, киви очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Блин с одной стороны смазать кремом. На край блина выложить нарезанные фрукты.

Завернуть блин в рулет. Поставить в холодильник на

15 минут. Нарезать роллы и выложить на тарелку.

Полить шоколадным соусом.


Ингредиенты:
1 крупная луковица
500 гр филе лосося
5-6 картофелин
750 мл рыбного бульона
100 мл жирных сливок
пучок укропа
приправы, соль, перец
кусочек сливочного масла

Приготовление:
1. В кастрюле с толстым дном обжарить измельченную луковицу.
2. Добавить картофель и продолжать обжаривать около десяти минут. Посолить, поперчить, залить рыбным бульоном. Варить картофель до готовности, добавить филе лосося, нарезанное небольшим куском, проварить еще 3 минуты.


Ингредиенты:
1 банка горбуши малосольной
1 лаваш тонкий
1 перец болгарский
1 огурец свежий
2 сыра плавленых
зелень — по вкусу

Приготовление:
1.Зелень хорошо промыть, перебрать и высушить. Мелко нашинковать. Сыр плавленый натереть на мелкой терке. Смешать тертый сыр и шинкованную зелень.
2.Расстелить лаваш и обильно смазать этой смесью весь лаваш.


Ингредиенты:
-Скумбрия копченая — 300 Грамм
-Творог — 200 Грамм (Творог лучше брать нежирный.)
-Яблоко — 1 Штука (Мне больше нравятся в этом салате яблоки с кисловатым вкусом.)
-Сметана — 50 Грамм (Это примерно полторы ст. ложки.)
-Картофель вареный. — 2 Штуки
-Яйцо вареное. — 2 Штуки
-Хрен столовый. — 1 Чайная ложка
-Зелень — 1 Щепотка (Зелень для украшения салата.)

Простой рецепт салата из скумбрии:
1. Яблоко, отварной картофель и яйца очистить и нарезать кубиками.

2. Филе скумбрии измельчить, но не очень мелко.


Ингредиенты:

●горбуша (килограмма на полтора),
●масло сливочное - 250 гр.,
●тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое),
●укроп и петрушка,
●сок одного лимона - по желанию,
●соль - по вкусу.

Приготовление:

Рыбу разделала (головы, хвост, плавники, хребет - на суп и в ту же морозилку, шкуру - собакам) - филе залила лимонным соком.

Зелень мелко порезала и хорошо перемешала с маслом. Масло у меня настоящее - из Беларуси друг привез! Тесто за это время разморозилось.


Для теста:
-75 г сливочного масла
-170 г муки
-1 яйцо
-50 г сметаны
-2 ст.л.майонеза ( можно не брать )
-0,5 ч.л. разрыхлителя
-1 ч.л. соли
-1 дес.л.сахара
Для начинки:
-400 г крабовых палочек
-половину большого лука-порея
-200 мл молока
-3 яйца
-2 ст.л. сметаны
-соль, чёрный молотый перец, перец с лимонным ароматом


Ингредиенты:

2 вареных яйца
1 клубень картофеля
100 г консервированной печени трески
100 г консервированного зеленого горошка
зеленый лук
соль

1. Картофель помойте, почистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте некрупными кусочками.

2. Яйца отварите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

3. Печень трески нарежьте небольшими кусочками или измельчите при помощи вилки.

4. В глубокой миске перемешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте консервированный горошек, посолите.


Ингредиенты:
Филе рыбы
Репчатый лук
Сметана
Майонез
Сыр
Растительное масло
Соль

Приготовление:
1.Разогреть духовку до 230-250 градусов.Нарезать рыбу порционно ,выложить на противень,немножко посолить.
2.На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета,так же немножко посолить.Смешать майонез,сметану и ,опять же,немножко посолить.))
3.Сыр натереть на крупной тёрке.На кусок рыбы выложить лук-сметану с майонезом-сыр и в духовку.
4.Минут через 15-20,когда сыр запечётся до коричневой корочки-готово!


Ингредиенты:

●1 пачка крабовых палочек
●50 гр сыра
●2 яйца
●2 ст. ложки майонеза
●чеснок

Приготовление:

1. Крабовые палочки разморозить.
2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока.
3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле.
4. Подавать охлажденными.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:
Крабовые палочки-1 упаковка(200 гр)
яйца-3 шт
сыр-70-100 гр
чеснок-1 зубчик
майонез

Приготовление:
1.Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски.Сыр натереть на мелкой терке.
2.Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать.
3.Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку.
4.Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки. Приятного аппетита!


Вариантов салата из крабовых палочек существует очень много. Предлагаю вам попробовать один из них. Салат получается нежный и вкусный.
Ингредиенты:
-картофель отварной 3 средних шт
-2 средних отварных морковки
-4 вареных яйца
-плавленный сырок 1-2 шт
-крабовые палочки 200 г
-майонез или сметана
-соль и перец по вкусу

Приготовление:
Натрем картошку на крупной терке.
Натереть вареную морковку на крупной терке.
Отделим белки от желтков. Натереть по отдельности на крупной терке.
Плавленный сырок подморозить и натереть.


Ингредиенты:
лепёшки или лаваш
250 гр семги или лосося
творожный сыр Альметте с зеленью

Приготовление:
1. Возьмите 3 лепёшки (количество зависит от того, какого размера лепёшки), намажьте их сыром и выложите с нахлёстом друг на друга. 2. Сёмгу нарежьте небольшими кусочками, как для бутербродов и разложите рыбу на лепёшки поверх сыра.
3. Скрутите рулет, заверните его в фольгу и уберите на 1,5 часа в холодильник.


Ингредиенты:
-Крабовые палочки – 200 г
-Яйцо – 5 шт.
-Молоко – 3 ст.л.
-Мука пшеничная – 5 ст.л.
-Масло растительное – 2 ст.л.
-Сыр – 150 г
-Яйцо варённое – 3 шт.
-Чеснок – 4 зубчика
-Майонез – 100 г
-Зелень укропа – 1 пучок
-Соль – по вкусу

Приготовление:
Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.
Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.


Ингредиенты:
- крабовые палочки 150-200 г
- яйца вареные 4 шт
- грибы маринованные 150 г
- сыр твердый 100 г
- кукуруза 1 маленькая баночка
- лук 1 шт (я не добавила)
- майонез или сметана
- зелень

Приготовление:

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.
А можно просто перемешать в салатнике.
По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Любой твердый сыр - 150 гр
Чеснок - 1 долька
Яйца - 2-3 шт

Приготовление:

1.Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженные

2.Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца

3.Добавляем также чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке.
Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Подавать с пылу с жару


Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.

Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:
-крабовые палочки - 200 грамм
-твердый сыр - 200-250 грамм
-чеснок - 2-4 зубчика
-молоко - 140 миллилитров
-яйца - две штуки
-мука - 80-100 грамм
-сметана - 150-200 грамм
-лимонный сок - 1-2 ч. ложки
-зелень петрушки - по вкусу
-майонез - по вкусу
-соль - по вкусу
-черный молотый перец - по вкусу
-растительное масло - для жарки

Приготовление:

Начинка:


Ингредиенты:
- 3 столовых ложки оливкового масла
- 1 лук-порей мелко нарезанный (только белая и светло-зелёная части)
- 3 стакана + 1 столовая ложка воды
- 1 лавровый лист
- 340 гр картофеля (очищенный и нарезанный квадратиком)
- 340 гр филе лосося (без кожи, костей и мелко нарезанный)
- 3/4 стакана сливок
- 1-1,5 столовых ложки крахмала (чем больше крахмала, тем более густым будет бульон)
- 1 столовая ложка сливочного масла
- соль и перец
- свежая петрушка или укроп
- лимон


Ингредиенты:

3 яйца;
мука - 100 граммов;
400 мл молока;
щепотка мускатного ореха молотого;
150 мл сливок (брала 20 % жирности);
разрыхлитель - половинка чайной ложки;
щепотка соли и чайная ложка сахара;
немного сливочного масла для смазки формы.

Для начинки понадобится:

200 грамм крем-сыра Филадельфия;
1 зубчик чеснока;
300-400 грамм лосося копченого или соленого (хватает обычно и 300);
50 мл сливок (20% жирности);
1 спелый авокадо;
лимонный сок - 1 столовая л.;
50 грамм сметаны (20%);
пару веточек укропа.


Форель в сливочном соусе – нежное, сочное и очень ароматное блюдо, которое станет настоящим шедевром даже в обычный день за ужином. Ведь иногда так хочется побаловать себя вкусненьким. К тому же блюдо не только очень просто готовится, оно еще и низкокалорийное, поэтому им можно угощать всех без исключения.

Время приготовления: 1 час
Порций: 1

Ингредиенты:

● Стейк форели свежий — 200–250 грамм;
● Лимон маленького размера — 1 штука;
● Соль — по вкусу;
● Перец черный молотый — по вкусу;
● Масло сливочное — 1 столовая ложка;


Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
5 яиц
3 столовых ложек молока
5 столовых ложек муки
2 столовые ложки масла растительного
150 г сыра
3 вареных яйца
4 зубчика чеснока
100 г майонеза
соль – по вкусу

Приготовление:
1.Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.
2.Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.


Ингредиенты:

3 яйца;
мука — 100 граммов;
400 мл молока;
щепотка мускатного ореха молотого;
150 мл сливок (брала 20 % жирности);
разрыхлитель — половинка чайной ложки;
щепотка соли и чайная ложка сахара;
немного сливочного масла для смазки формы.

Для начинки понадобится:

200 грамм крем-сыра Филадельфия;
1 зубчик чеснока;
300-400 грамм лосося копченого или соленого (хватает обычно и 300);
50 мл сливок (20% жирности);
1 спелый авокадо;
лимонный сок — 1 столовая л.;
50 грамм сметаны (20%);
пару веточек укропа.


Ингредиенты:

Крабовые палочки-1 упаковка(200гр),
яйца-3шт,
сыр-70-100гр,
чеснок-1зубчик,
майонез.

Приготовление:

1. Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски.Сыр натереть на мелкой терке.
2. Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку.
3. Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:
- 1 упаковка крабовых палочек
- 1 упаковка ржаных сухариков
- 1 банка кукурузы
- 1 банка маслин
- 100 гр вареного риса
- 200 гр майонеза
- приправы по вкусу

Приготовление:
1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.
2. Маслины нарезать кружочками, крабовые палочки – кубиками.
3. В салатнице перемешать рис, кукурузу, маслины и крабовые палочки. Заправить майонезом и добавить специи по вкусу.


Ингредиенты:
- 1 пачка крабовых палочек
- 50 гр сыра
- 2 яйца
- 2 ст. ложки майонеза
- чеснок

Приготовление:
1. Крабовые палочки разморозить.
2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока.
3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле.
4. Подавать охлажденными.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:
Лаваш армянский 2 штуки
Томаты в собственном соку – 3-4 штуки
Сыр твердый тертый – 50 грамм
Икра красная – 50 грамм;
Творожный сыр (у меня – Филадельфия) – 100 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Укроп -3 чайных ложки
Кетчуп - 3 чайных ложки
Соус «Табаско» (у меня была паста «Чили») – по вкусу

Приготовление:
1.Чипсы. Томаты в собственном соку размяла вилкой. Сыр натерла.


Ингредиенты:
горбуша (килограмма на полтора)
масло сливочное - 250 гр.
тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое)
укроп и петрушка
сок одного лимона - по желанию
соль - по вкусу

Приготовление:
1.Рыбу разделала (головы, хвост, плавники, хребет - на суп и в ту же морозилку, шкуру - собакам) - филе залила лимонным соком.
2.Зелень мелко порезала и хорошо перемешала с маслом. Масло у меня настоящее - из Беларуси друг привез! Тесто за это время разморозилось.


Ингредиенты:
- 250 гр размороженного слоеного теста
- 120 гр ветчины нарезанной кубиками (можно заменить беконом)
- 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
- 1 небольшой томат, нарезанный небольшими кубиками
- 2 яйца
- 40 мл сливок (жирность 20%)
- 40 мл молока
- 80 гр тертого сыра твердых сортов
- 2 ст. ложки оливкового масла
- щепотка панировочных сухарей
- мука для раскатки теста
- соль

Приготовление:
1. Обжарьте на среднем огне в оливковом масле ветчину и лук. Лук должен стать золотистым. Дайте остыть.


Ингредиенты для блинчиков:
- 160 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ст.л. нарубленного укропа
- 50 гр. сливочного сыра
- 25 гр. размягченного сливочного масла
- 1 яйцо
- 170 мл. молока
- 250 гр. малосольного или подкопченного лосося

Для крема:
- 120 гр. жирной сметаны (30%)
- 1 ч.л. готового хрена
- 1/4 ч.л. соли

Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и мелко нарубленным укропом.
В отдельной миске слегка взбиваем венчиком яйцо, молоко, сливочный сыр и растопленное масло.


Ингредиенты:
1 большой или 2 маленьких сельди пряного посола
1 большая картофелина
3-4 средних моркови
3 средних свеклы
пучок зеленого лука
негустой майонез, количество по вкусу

Приготовление:
1.Сварите морковь, картофель и свеклу, охладите до комнатной температуры и очистите. Снимите филе с соленой сельди.
2.Возьмите большое плоское блюдо, натрите вареный картофель на крупной терке и разложите ровным слоем посередине блюда (убедитесь, что до края блюда не менее 5 см).
3.Полейте слой из тертого картофеля майонезом.


Ингредиенты:
1 лист слоеного теста (можно взять покупное,дрожжевое)
Опята (или шампиньоны) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100-150 г
1/2 стакана молока
Яйца - 2 шт
Помидор - 2 шт
Пучок зелени (лук, укроп, петрушка)
Специи
Соль
Перец - по вкусу

Приготовление:
1.Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой , посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при 170 градусах в течение 10 минут
2.Грибы измельчить, поджарить с луком до готовности


Ингредиенты:
6 яиц, сваренных вкрутую
1 банка тунца, слить
половина маленькой луковицы, натереть
20-25 г тертой моркови
петрушка, мелко нарубить
1 столовая ложка свеже выжатого лимонного сока
кукуруза, для украшения

Приготовление:
в средней миске смешайте тунец, лимонный сок, петрушку и тертые морковь и лук. Выскоблите желток из белка и начините каждую половинку чайной ложки смеси тунца.
Украсьте петрушкой и кукурузой.


Ингредиенты:
Сельдь (соленая) — 2 шт
Картофель (отварной) — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (отварная) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Свекла (отварная) — 2 шт
Майонез — 250 г
Зелень (для украшения)

Способ приготовления:
Все выкладываем слоями. Первый слой - тертый картофель. Второй слой - очищенная и порезанная кусочками селедка. Третий слой - порезанный кубиками лук. Затем слой майонеза. Пятый слой - тертая морковь. Шестой слой - тертые яйца. Седьмой слой - тертая свекла. Обмазываем салат майонезом, украшаем и кушаем.


Ингредиенты:
фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
крабовые палочки 200гр
сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Приятного Вам аппетита!

Не пожалейте сил и времени для приготовления этого вкуснейшего, сытного и красивого пирога

Ингредиенты:

Для теста:
●150 гр. сливочного масла или маргарина
●250 гр. муки
●1 яйцо
●соль по вкусу
Для начинки
●500 гр. грибов
●1 луковица
●300 гр. куриного филе
Для заливки:
●2 яйца
●0,5 л сливок (лучше взять жирные сливки)
●соль по вкусу.

Приготовление:

Приготовим рубленое тесто:
- муку необходимо просеять, добавить соль;
- сливочное масло или маргарин нарезать маленькими кусочками;
- яйцо взболтать до однородного состояния;

Диетическое блюдо:

В салате содержится-
Белки: 11.2 г
Жиры: 3.9 г
Углеводы: 1.4 г
Пищевая ценность: 85 ккал

Ингредиенты

листья салата - 1 уп.
тунец консервированный - 200 г
помидор - 1 шт.
лук (зелень)
петрушка
уксус бальзамический - 1/2 ст лож
мало оливковое - 1 ч лож
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Рецепт приготовления:

На тарелку выложите листья салата, помидор разрежьте на небольшие куски.


Ингредиенты:
- свежий огурец
- 10 помидоров черри
- 200 г крабовых палочек
- 3 столовые ложки нарезанных маслин
- 2 зубчика чеснока
- 0,5 пучка петрушки
- 4 столовые ложки оливкового масла

Мелко порубите петрушку с чесноком. Смешайте с оливковым маслом и перемешайте тщательно.

Крабовые палочки и огурец нарежьте для диетического салата на кубики одинакового размера (около 1 сантиметра). Помидоры черри нарежьте поперек пополам.


Ингредиенты:
слоеное тесто
400 г свежего лосося
сок половины лимона
соль
1 яйцо

Приготовление:
Нагрейте духовку до 180°C.
Нарежьте лосось и смешайте с соком лимона и солью.
Тесто раскатайте и выложите на середину лосось. Закройте пирог. Смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 1,5 часа или до золотистой корочки. Подавайте с зеленым салатом.


Ингредиенты:
Сельдь соленая 400 г
Лук 1 шт.
Куриное яйцо 2 шт.
Хлеб ржаной 400 г

Селедку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту.
Лук мелко рубим.
Отваренное яйцо мелко рубим.
Смешиваем лук и яйца с сельдью. Подаем с поджаренным черным хлебом или так, как вам больше нравится
Приятного аппетита!


1.Рыбу нарезать на кусочки,уложить в маринад(0.5 ч.л. горчицы+1 ч.л. лимонного сока,соль,перец).
2.В паноровочные сухари натереть немного твёрдого сыра.
3.Каждый кусочек запанировать,обжарить.
4.У меня ещё был в холодильнике маринованный лук,я его тоже обжарила.

Приятного Вам аппетита!

Страницы

На правах рекламы