винегреты


Классический винегрет. Незаменим для постной трапезы.

Ингредиенты:
3 небольшие свеклы;
5 картофелин;
2 моркови;
1/3 красной луковицы;
4 соленых огурца;
1 банка зеленого горошка;
растительное масло;
лимонный сок (по желанию);
зеленый лук;
соль.

1. Отварить свеклу отдельно, картофель и морковь отварить вместе, все почистить.

2. Режем свеклу кубиками и поливаем растительным маслом – так вокруг свеклы образуется масляная пленка и салат будет красивее.

3. Добавляем мелкопорезанный лук и огурцы.


Ингредиенты:

Свёкла 5 шт.
Картофель 3 шт.
Огурец (соленый) 9 шт.
Зелёный горошек 350 г
Морковь 3 шт.
Красный лук 2 шт.
Оливковое масло 150 г
Белый винный уксус 50 г
Соль 3 г
Чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки.


Ингредиенты:

Морковь – 1 шт.
Свекла – 3 маленький или 1 большая шт.
Квашеная капуста – 300-400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Горчичное масло или оливковое, настоянное на травах или чесноке.

Приготовление:

1. Самым первым этапом варим овощи. Их можно сварить заранее.


Ингредиенты:

Картошка — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Свекла — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Огурцы — 5 шт.
Банка зеленого горошка — 1 шт.
Квашеная капуста — 200 г
Растительное масло, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Варим свеклу.
2. Морковку и картошку.
3. Чистим овощи и лук.
4. Теперь режем на кубики все овощи.
5. А также огурцы.
6. Добавляем лук и горошек. Готовый винегрет для похудения перемешиваем, заправляем небольшим количеством растительного масла.

Можно подавать!

На правах рекламы