ватрушки


Ингредиенты:

Сливочное масло или маргарин – 150 г
Мука – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Соль и сода — по 0,5 ч.л.
Для начинки:
Творог – 400-500 г
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 4 или 5 шт.
Ванилин
Сухофрукты, орехи — по желанию

Приготовление:

1. Подтаявшее масло, сахар и муку растереть до образования однородной массы. Всыпать соль и соду, снова перемешать.
2. Выложить полученное тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и покрытую кулинарным пергаментом, оставляя примерно треть теста.



Ингредиенты:

Сливочное масло или маргарин – 150 гр
Мука – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Соль и сода — по 0,5 ч.л.

Для начинки:
Творог – 400-500 гр
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 4 или 5 шт
Ванилин
Сухофрукты, орехи — по желанию

Приготовление:

Подтаявшее масло, сахар и муку растереть до образования однородной массы. Всыпать соль и соду, снова перемешать. Выложить полученное тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и покрытую кулинарным пергаментом, оставляя примерно треть теста.


Ингредиенты:

Для теста
мука - 2 ст
сахар - 1/2 ст
сода - 1/4 ч л
масло сливочное - 100 г (маргарин)

Для начинки

творог - 500 г
сахар - 1/2 ст
яйца - 3 шт
ванильный сахар или ванилин на кончике ножа, а лучше ванильный стручок
абрикосы или мягкая курага

Приготовление:


Ингредиенты:
Для теста
●мука - 2 ст
●сахар - 1/2 ст
●сода - 1/4 ч л
●масло сливочное - 100 г (маргарин)
Для начинки
●творог - 500 г
●сахар - 1/2 ст
●яйца - 3 шт
●ванильный сахар или ванилин на кончике ножа, а лучше ванильный стручок
●абрикосы или мягкая курага

Приготовление:


Ингредиенты:

Для теста
· мука - 2 ст
· сахар - 1/2 ст
· сода - 1/4 ч л
· масло сливочное - 100 г (маргарин)

Для начинки

· творог - 500 г
· сахар - 1/2 ст
· яйца - 3 шт
· ванильный сахар или ванилин на кончике ножа, а лучше ванильный стручок
· абрикосы или мягкая курага

Приготовление:


Ингредиенты

Для теста:

Мука — 2 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Сода — 1/4 ч. л.
Масло сливочное — 100 г (маргарин)

Для начинки:

Творог — 500 г
Сахар — 1/2 стакана
Яйца куриные — 3 шт.
Ванильный сахар или ванилин на кончике ножа, а лучше ванильный стручок
Абрикосы или мягкая курага

Приготовление:

1. Творог по желанию протереть через сито (я люблю непротертый) и взбить с яйцами и сахаром.


Ингредиенты:
Для теста
-мука - 2 ст
-сахар - 1/2 ст
-сода - 1/4 ч л
-масло сливочное - 100 г (маргарин)
Для начинки
-творог - 500 г
-сахар - 1/2 ст
-яйца - 3 шт
-ванильный сахар или ванилин на кончике ножа, а лучше ванильный стручок
-абрикосы или мягкая курага

Приготовление:


Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 2 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Сода - 1/4 ч. л.
Масло сливочное - 100 г (маргарин)
Для начинки:
Творог - 500 г
Сахар - 1/2 стакана
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар или ванилин на кончике ножа, а лучше ванильный стручок
Абрикосы или мягкая курага

Приготовление:

1. Творог по желанию протереть через сито (я люблю непротертый) и взбить с яйцами и сахаром.


Ингредиенты:

Тесто дрожжевое - 500 гр
Творог - 2 пачки по 180 гр
Изюм - 1 горсть
Ванилин - 1 пачка
Сахар - 1-1,5 стакана
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное - 50 гр
Сахарная пудра - для посыпки готовой королевской ватрушки

Готовим:
Королевская ватрушка - это просто объедение! Нежная, сочная, её оценят даже те, кто не очень любят творог.

Для приготовления королевской ватрушки не потребуется большой кулинарный опыт, готовится она довольно быстро, а впечатлений хватит для всей семьи.


Ингредиенты:
Мясной фарш,
Соль, перец,
Сметана,
Яйцо,
Лук,
Сушеный укроп,
Сыр.
Способ приготовления:
Формируем котлетки из фарша, я делала чуть больше, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками.
Взбиваем яйцо со сметаной, добавляем сушеный укропчик. В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке до золотистой корочки.
Никакой заляпанной маслом плиты, все полезные свойства мяса сохранены!!! :)))

Самое главное - в фарш добавить побольше лука, чтобы было сочнее!

Страницы

На правах рекламы