вафли

Автор: Вероника Крамарь

Нам потребуется:
мука 350-400 гр
сливочное масло 250 гр
сахар 250 гр
молоко 100 мл
яйца 5 шт
ликёр 2 ст.л
растительное масло 1 ч.л(для смазывания формы)


Ингредиенты:
1,5 ст. муки;
1/2 ч.л. соды;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
1 ч.л. соли;
2 ст.л. сахара;
2 больших яйца;
2 ч.л. экстракта ванили;
1,25 ст. кислого молока;
1/2 ч.л. уксуса;
кокосовая стружка,
масло

Приготовление:
Нагрейте сковороду-гриль на средней температуре.

Муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар смешайте. В отдельной миске взбейте яйца, ванилин, кислое молоко (или йогурт) и уксус. Добавьте сухую смесь в жидкую и хорошенько замесите тесто, чтобы не осталось комочков.


Ингредиенты:

5-6 яиц
1 ст.сахара
пакетик ванильного сахара
1ст+1/4 стакана муки
200 г сливочного масла/ маргарина
1/2 ст. молока
банка вареной сгущенки

Приготовление:

В сосуде растопить 200 г сливочного масла, не кипятить, отдельно взбить 5-6 яиц с стакан сахара и пакетик ванильного сахара, смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.

Ингредиенты:
2 чашки пива
0,5 чашки сахара (можно чуть больше)
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1/4 чашки растительного масла без запаха
1 ч.л. ванильного экстракта
2,5 - 3 чашки муки
сливочное масло для смазки
Можно добавить изюм
Приготовление:
Все смешать. Густота теста - как на оладьи. Выпекать в вафельнице. Горячие вафли смазать обильно сливочным маслом, полить кленовым сиропом и есть!
Автор Копушка


Ингредиенты

яйцо - 2 шт
сахар - 250 гр
сода - 1/4 ч.л.
масло слив. - 250 гр
мука - 2,5 стак.
ванилин - 1 гр

Как приготовить

Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить.
Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть.
Погасить соду лимонным соком или уксусом.
Масло растопить и влить в тесто.
В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто получается густое.
Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку.
Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу).

Приятного чаепития!


Ингредиенты:

● яйцо - 2 шт
● сахар - 250 гр
● сода - 1/4 ч.л.
● масло слив. - 250 гр
● мука - 2,5 стак.
● ванилин - 1 гр

Приготовление:

Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить. Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть. Погасить соду лимонным соком или уксусом. Масло растопить и влить в тесто. В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто получается густое. Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку. Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу).

Приятного чаепития!


Ингредиенты:

Вафли готовые — 4 листа
Фарш куриный — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Молоко коровье — 2 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Лук зеленый — несколько перьев
Соль и специи — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания

Приготовление:

1. Для начинки в куриный фарш добавьте измельченный лук, укроп, 1 яйцо и специи.
2. Хорошо перемешайте.
3. Вафли нарежьте ножницами на квадраты (примерно 5*5 см).
3. 2 яйца смешайте с 2 столовыми ложками молока и присолите.


Ингредиенты:

Вафли готовые – 4 листа
Фарш куриный – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко коровье – 2 ст. л.
Укроп – 1 пучок
Лук зеленый – несколько перьев
Соль и специи – по вкусу
Масло растительное – для обжаривания

Приготовление:

1. Для начинки в куриный фарш добавьте измельченный лук, укроп, 1 яйцо и специи.
2. Хорошо перемешайте.
3. Вафли нарежьте ножницами на квадраты (примерно 5*5 см).
3. 2 яйца смешайте с 2 столовыми ложками молока и присолите.


Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Перец черный (по желанию)
Сливочное масло — 70 г
Яйцо — 2 шт.
Кефир (или простокваша) — 1,5 стакана
Сыр — 1 стакан
Лук зеленый — 3 ст. л.
Зелень — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца взбить венчиком. Добавить сахар и соль.
2. Подмешать кефир, соду растопленное сливочное масло, перец.
3. Сыр натереть на мелкой терке, всыпать в яичную смесь. Туда же отправить мелкорубленую зелень и нарезанный лук.


Предлагаю попробовать простой в приготовлении рецепт вафель. Идеально подходит для завтрака в выходные или просто когда возникает желание испечь что-нибудь быстрое и вкусное к чаю.

Вам потребуется:

Масло сливочное 200 гр.
Мука пшеничная 200 гр.
Сахар 200 гр.
Яйцо куриное 5 шт.
Крахмал картофельный 3 ст. л.

Как готовить:

Этап 1.
Нам понадобится минимальное количество ингредиентов. Перед началом приготовления теста рекомендую включить на разогрев вафельницу, без нее, к сожалению, с вафлями нам не справиться.

Этап 2.

Страницы

На правах рекламы