вафли


Ингредиенты:

Куриное филе — 0,5 кг
Лук — 3 шт.
Вафельные коржики — 1 упаковка
Яйца куриные — 5 шт.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное

Приготовление:

Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.


Ингредиенты:
1,5 кг свинины (куриное филе, либо смешанный фарш – как вам нравится)
1 крупная луковица
3 средние картофелины
2-3 зубчика чеснока
Соль, черный перец по вкусу
2-3 яйца
Растительное масло
Вафельные коржики из расчета 3 штуки на 1 котлету (котлетки получаются очень высокими и тяжелыми, из этого количества мяса у меня вышло штук 12- 13 котлет)

vk.com/wall-32231484_238935


Ингредиенты:

на вафли:

Мука — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

на крем:

Творог — 600 г
Смородина — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г
Мед — 3 ст. л.

Покрытие:

Смородина — 60 г
Сахар — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Нагреть вафельницу до 200 градусов. Смешать сахар, соль, молоко, яйца и масло. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.


Ингредиенты:

на вафли:
Мука — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

на крем:
Творог — 600 г
Смородина — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г
Мед — 3 ст. л.

Покрытие:

Смородина — 60 г
Сахар — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Нагреть вафельницу до 200 градусов. Смешать сахар, соль, молоко, яйца и масло. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.


Ингредиенты:

Вафли:
Мука - 250 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 2 ст.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Творог - 600 г
Смородина - 100 г
Шоколад (любой)- 200 г
Мед - 3 ст.л.
Покрытие:
Смородина - 60 г
Сахар - 3 ст.л.

Приготовление:

1. Нагреть вафельницу до 200 градусов. Смешать сахар, соль, молоко, яйца и масло для соединения всех ингредиентов. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.


Ингредиенты:

Вариант 1:
Мука - 2 стакана
Вода - 200 мл
Растопленное сливочное масло - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 120 г
Сметана - 1 ст.л. с горкой
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Вариант 2:
Мука - 175 г
Вода - 250 г
Растопленное сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 75 г
Корица - 1/2ч.л.
Соль - щепотка

Приготовление:


Ингредиенты

Вариант 1:

Мука — 2 стакана
Вода — 200 мл
Растопленное сливочное масло — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 120 г
Сметана — 1 ст. л. с горкой
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Соль — щепотка

Вариант 2:

Мука — 175 г
Вода — 250 г
Растопленное сливочное масло — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 75 г
Корица — ½ ч. л.
Соль — щепотка

Приготовление:


Ингредиенты:

Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 г
Маргарин - 200 г
Мука - 200-300 г

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Маргарин растопить и влить в смесь сахара с яйцами.
3. Все перемешать и добавить муку до консистенции густой сметаны.
4. Выпекать в специальной вафельнице.
5. Скручивать трубочки, пока блин еще горячий.
6. Можно заполнить трубочки кремом.


Ингредиенты:
- масло сливочное или маргарин - 150 г
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт
- крахмал картофельный - 50 г
- мука - 150 г
- вода или молоко - 1/2 стакана

Приготовление:

Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду.

Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто получится не густым (как кефир). Выпекайте вафельные трубочки сразу же.

Страницы

На правах рекламы