салаты из языка


Ингредиенты:
300 гр. языка (или говядина)
3 средние моркови
2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7)
2 луковицы
1-2 зубчика чеснока
майонез
черный перец,
соль (если необходимо)

Приготовление:


Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным
Ингредиенты:

300 гр. языка (или говядина),
3 средние моркови,
2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7),
2 луковицы,
1-2 зубчика чеснока,
майонез,
черный перец,
соль (если необходимо).

Приготовление:

ОТ ALEX

Ингредиенты:

— Язык говяжий (отварной в специях и с овощами, очищенный) — 1 шт.;
— Сыр Пармезан — 50 г.;
— Яйца — 3 шт.;
— Редька зеленая — 1 шт.;
— Лук репчатый — 1 шт.;
— Чеснок — 1-2 зубчика;
— Майонез — 100 мл.;
— Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1) Язык отварной нарезать соломкой.

2) Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

3) Сыр также натереть на крупной терке.

4) Лук мелко нарезать.

5) Все перемешать.

Для приготовления необходимо:
1 кг говяжьего языка
1 банка маринованных грибов
4 яйца
4 маринованных огурца
1 банка зеленого горошка
150 г твердого сыра
200 г майонеза
2 ч. ложки горчицы
соль по вкусу
Приготовление:
1. Язык хорошо вымыть щеткой, залить подсоленной водой и варить 2 часа. Горячий язык зальем холодной водой и снимем кожу. Нарежем ломтиками, а затем соломкой.
2. Яйца отварим вкрутую, зальем холодной водой, очистим и отделим белки от желтков. Натрем на крупной терке.


Ингредиенты:
- 500 гр отварного говяжьего языка
- 100 гр сыра
- 1 сладкий перец
- 3 вареных яйца
- 5 средних маринованных огурцов
- 50 гр грецких орехов
- 1 красная луковица
- 4 небольшие картофелины
- соль
- майонез

Маринованные огурцы, сладкий перец и отваренный язык нарезаем кубиками. Картофель отвариваем в мундире и мелко нарезаем кубиками либо трем на крупную терку.

Сыр и яйца также трем на терку. Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде, без масла, и крупно рубим.


Ингредиенты:

- 500 г отварного говяжьего языка
- 100 г сыра
- 1 сладкий перец
- 3 вареных яйца
- 5 средних маринованных огурцов
- 50 г грецких орехов
- 1 красная луковица
- 4 небольшие картофелины
- соль
- майонез

Приготовление:

Маринованные огурцы, сладкий перец и отваренный язык нарезаем кубиками. Картофель отвариваем в мундире и мелко нарезаем кубиками либо трем на крупную терку.

Сыр и яйца также трем на терку. Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде, без масла, и крупно рубим.

Ингредиенты

Язык свиной - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Сыр - 200 г.
Майонез - 150 мл.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Отваренный в подсоленной воде и очищенный язык нарезать средними брусками.
Шаг 2 Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и разделить на 2 части. Одна часть пойдет в салат, а другая для украшения.
Шаг 3 Желток натереть на мелкой терке.
Шаг 4 Ветчину нарезать брусочками.

На правах рекламы