салаты из свеклы


Ингредиенты
-Свекла молодая - 4 шт (400 грамм);
-Куриное филе отварное - 400 грамм;
-Грецкие орехи - 0,5 стакана;
-Майонез - 0,5 стакана;
-Зелень для украшения;
-Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Для приготовления салата нам понадобятся: отварная свекла, отварная куриная грудка, грецкие орехи (хорошо их поджарить на сухой сковороде пару минут), майонез и зелень, соль и перец по вкусу.

Нарезать кубиком свеклу и куриную грудку.
Орехи порубить.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом и посолить - поперчить по вкусу.

свекла 1-2 шт. (небольших)
чернослив — 5-6 ягод
грецкий орех — 5-6 шт.
сметана — ½ — 1 ст.л.
1. Получается интересный эффект, если свеклу для этого салата натереть не простой теркой, а для корейской моркови
2. Чернослив залить кипятком на 10 минут, чтобы он хорошо распарился, тщательно промыть
3. Нарезать чернослив соломкой
4. Грецкие орехи растолочь до образования крупной крошки

Ингредиенты:

• 1 небольшая свекла
• 1 большое яблоко
• 1 морковка
• соль на кончике ножа
• 2 ч. л. сахара
• 1 ст. л. лимонного сока
• 100 г сметаны

Способ приготовления:
1. Свеклу, морковь и яблоко очистить, затем натереть на крупной терке и положить в миску.
2. Слегка посолить, посыпать сахаром, полить лимонным соком и перемешать.
3. Добавить сметану, хорошо перемешать.


Ингредиенты:
- 1 вареная свекла и
- 1 очищенное яблоко
- 200 грамм творога,
- 2-3 зубочка чеснока,
- зелень

Приготовление:
1.Вареную свеклу и яблоко натереть на крупной терке.
2.Добавить творог чеснок и зелень.
3.Все смешать, посолить, поперчить, заправить сметаной. Просто, быстро и вкусно! Подать можно как на фото, для этого просто выложите салат в стакан и переверните его на тарелку.

свекла вареная-2 шт(крупная)
яица вареные-4 шт
сыр тертый-около 100 гр
укроп,чем больше,тем вкуснее
грецкие орехи-количество по желанию
чеснок-4 зубка
майонез

свеклу натереть на крупной терке
орехи измельчить не очень мелко
я перетерла в ступке
яица натереть
укроп мелко порезать
чеснок через чеснокодавку
смешать все ингрeдиенты с майонезом
автор Наташа


свекла вареная - 2 шт.
апельсин - 1 шт
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
семена подсолнечника жареные - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль
Свеклу натереть на крупной тёрке.
С апельсина теркой сотрите цедру, из мякоти выжмите сок.
Для заправки соедините апельсиновый сок, тертую цедру, рубленую зелень, соль и перец.Добавляем семена подсолнечника
Полейте салат заправкой. Вариант подачи салатика можете выбрать любой ...в корзинках из апельсина ..тарталетках ..салатнике.Я использовала кольраби......


Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче.

Вам потребуется:

Свекла 300 г
Яйцо куриное 2 шт
Сыр твердых сортов 80 г
Майонез 3 ст.л.
Соль 1 щеп.
Смесь перцев 1 щеп.

Как готовить:


Ингредиенты на 6 порций:

4 средних свеклы
4 средних апельсина
60 грамм рукколы
50 грамм фисташек (очистите их заранее)
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 столовая ложка оливкого масла холодного отжима
соль и перец

Приготовление:

1.Свеклу помойте, отрежьте верхнюю часть, если свекла большая -разрежьте пополам, посолите и поперчите. Часто повара добавляют еще чайную ложку оливкового масла к каждой свекле, я этого не делаю, но тут как пожелаете.


Ингредиенты (на 2 порции):

Свекла запеченная отварная — 150 г
Сыр 9–18% — 30 г
Яйца перепелиные — 5 шт.
Сметана, не кислая — 3 ст. л.
Укроп свежий — 1 ч. л.
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Для заправки: в процессор положить сметану, мелко нарезанный укроп и щепотку соли, взбить до состояния соуса.
2. На блюдо выложить свеклу, натёртую на крупной тёрке.
3. Поверх свеклы положить сыр, натёртый на мелкой тёрке.
4. Поверх салата разложить отварные перепелиные яйца.
5. Салат полить сметанно-укропным соусом, посыпать укропом.


Ингредиенты:
500 г сваренной свеклы
3 столовых ложки оливкового масла
сок половины лимона
2 зубчика чеснока, нарубить
1 столовая ложка мелко порубленной петрушки
340 г греческого йогурта
10 г обжаренных фисташек, нарубить

Приготовление:
1.Свеклу нарежьте не слишком мелко и не крупно. Не натирайте ее.
2.Масло смешайте с лимонным соком и заправьте этой смесью свеклу. Перемешайте, добавьте петрушку, посолите и поперчите.
3.Добавьте йогурт, перемешайте. Сверху присыпьте фисташками.

Страницы

На правах рекламы