салаты из курицы


Состав:
-500 гр.желудков
-400гр.мороженных шампиньонов
-2 крупные моркови
-50 гр.уксуса
-2-3 зубчика давленного чеснока
-3 ст.л. соевого соуса,

500 гр.желудков отварить до готовности(не переварить!) с лавр.листом,400гр.мороженных шампиньонов,обжарила их с луком(3 шт.),
грибов можно взять и больше,
2 крупные моркови натереть на корейской терке и обжарить на раст.масле до полуготовности,
желудки порезать соломкой,
обжарить немного на небольшом количестве раст.масла,
добавить приправу для корейской моркови,

Автор: Лидия Лебедева

500 г желудков отварить до готовности (не переварить!) с лавр.листом,
400г .мороженных шампиньонов,обжарила их с луком(3 шт.),
грибов можно взять и больше,
2 крупные моркови натереть на корейской терке и обжарить на раст.масле до полуготовности,
желудки порезать соломкой,
обжарить немного на небольшом количестве раст.масла,
добавить приправу для корейской моркови,
50 г .уксуса столового,
2-3 зубчика давленного чеснока,
Все перемешать,
добавить 3 ст.л. соевого соуса,
оставить на ночь в холодильнике.


Салат с куриными сердечками не так часто можно встретить на праздничном столе, а зря — ведь это — очень вкусное и необычное блюдо, которое по всем своим качествам способно составить достойную конкуренцию традиционным салатам.

Для того чтобы приготовить деликатесный салат с куриными сердечками, нам потребуется

300-400 гр очищенных куриных сердечек;

банка консервированного зелёного горошка;

два отварных куриных яйца;

два помидора средней величины;

две средних луковицы репчатые;
зелень;
три или четыре столовые ложки сметаны;
уксус;


Салат прост в приготовлении и сытен.

Для приготовления салата на 150 грамм отварной курицы возьмите - сладкое яблоко 75 грамм, отварные яйца 2 штуки, маринованные огурцы 75 грамм, домашний майонез.

Мясо курицы, яблоко, огурцы и яйца нарежьте кубиками.
Все перемешайте, посолите по вкусу и заправьте майонезом.
автор Лена Цинковская


Ингредиенты (на 8 порций):
-Куриное филе - 1-2 шт.
-Яйцо куриное - 5-6 шт.
-Сыр твердый - 250 г
-Грибы свежие (замороженные) - 250 г
-Орехи грецкие - 200 г
-Лук репчатый - 2 шт.
-Майонез - 400 г
-Масло растительное - сколько уйдет

Приготовление:
Лук почистить, помыть и нарезать.
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить.
Сковороду нагреть. Налить растительное масло. Обжарить лук и грибы минут 15 на среднем огне, помешивая. Добавить 3 ст. ложки майонеза. Протушить все 5 минут на самом маленьком огне.


Ингредиенты:
-копченая курица или окорочок – грамм 200-300
-огурец соленый – штуки 2- 3 (средних)
-огурец свежий – 1 шт.
-яйца – 2 шт.
-картофель – 2-3 шт.
-майонез
-немного соли

Приготовление:
1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4. Копченую курицу также нарезать соломкой.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 г твердого сыра;
● 2 свежих огурца;
● 250 г копченой курицы;
● 150-200 г моркови по-корейски;
● 4 вареных яйца;
● майонез для прослойки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Ингредиенты

копченая курица или окорочок – грамм 200-300
-огурец соленый – штуки 2- 3 (средних)
-огурец свежий – 1 шт.
-яйца – 2 шт.
-картофель – 2-3 шт.
-майонез
-немного соли

Процесс приготовления


Ингредиенты:
- 200-300 гр копченой курицы или окорочок
- 2-3 соленый огурца
- 1 свежий огурец
- 2 яйца
- 2-3 картофелины
- майонез
- немного соли

Приготовление:
1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4. Копченую курицу также нарезать соломкой.
5. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости.


Ингредиенты:

копченая курица или окорочок – грамм 200-300
огурец соленый – штуки 2- 3 (средних)
огурец свежий – 1 шт.
яйца – 2 шт.
картофель – 2-3 шт.
майонез
немного соли

Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4. Копченую курицу также нарезать соломкой.

Страницы

На правах рекламы