салаты из кальмаров

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Пекинская капуста – 300 г.
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
Отварное филе кальмаров – 3 шт.
Сметана (или натуральный йогурт) - 150-200 мл.
Сок лимона - 1-2 ч.л.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и затем нарезать кубиками.
Шаг 2 Филе кальмаров нарезать полосками или соломкой.


Состав:
Отварное куриное филе – 300г
Болгарский перец – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Пекинская капуста – 300г
1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)
Отварное филе кальмаров – 3 шт.
Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона

Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.


Состав:
Отварное куриное филе - 300г
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Пекинская капуста - 300г
1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)
Отварное филе кальмаров - 3 шт.
Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона

Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров - полосками или соломкой.
Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.


1. Салат из кальмаров с овощами

Для приготовления салата потребуется:

300 г филе кальмаров;
3 шт. отварного картофеля;
3 шт. отварной моркови;
3 шт. консервированных огурцов;
100-150 г майонеза;
200-250 г консервированного зеленого горошка;
по вкусу соль, перец, сахар.

Приготовление:

Очищаем кальмаров и заливаем горячей водой, держим в ней в течение 3 минуты, очищаем от кожи; варим в соленой воде примерно 4 минуты. Остуженное филе кальмаров, картофеля, моркови и очищенные огурцы от кожуры нарезаем полосками.


1. Салат из кальмаров с овощами

Для приготовления салата потребуется:

Филе кальмаров — 300 г
Отварной картофель — 3 шт.
Отварная морковь — 3 шт.
Консервированные огурцы — 3 шт.
Майонез — 100-150 г
Консервированный зеленый горошек — 200–250 г
По вкусу соль, перец, сахар

Приготовление:

Очищаем кальмаров и заливаем горячей водой, держим в ней в течение 3 минут, очищаем от кожи; варим в соленой воде примерно 4 минуты. Остуженное филе кальмаров, картофеля, моркови и очищенные огурцы от кожуры нарезаем полосками.


1. Салат «Мартовский»

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

• 5 свежих огурчиков;
• банка консервированных ананасов;
• 5 яиц;
• густой майонез;
• лимон.

Приготовление:

Подготавливаем кальмаров для салата


1. Салат «Мартовский»

Ингредиенты:
- 5 свежих огурчиков
- банка консервированных ананасов
- 5 яиц
- густой майонез
- лимон.

Приготовление:
1. Подготавливаем кальмаров для салата
2. Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их.
3. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара.
4. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками.
5. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой.


1. Салат «Мартовский»

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

• 5 свежих огурчиков;
• банка консервированных ананасов;
• 5 яиц;
• густой майонез;
• лимон.

Приготовление:

Подготавливаем кальмаров для салата


1. Салат "Мартовский"

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

- 5 свежих огурчиков;
- банка консервированных ананасов;
- 5 яиц;
- густой майонез;
- лимон.

Приготовление:

Подготавливаем кальмаров для салата


Кальмары свежемороженные – 1.5 кг
растительное масло – 5 ст.л.
яблочный или рисовый уксус – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
кунжутное семя – 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
красный и черный перец – по 1 ч.л.
лук репчатый – 1 шт по желанию
чеснок – 5-7 зубчиков

Страницы

На правах рекламы