рецепты из креветок


Ингредиенты:
Масло сливочное 4 ст. л.
Оливковое масло 4 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Перец красный молотый 1 щеп.
Креветки очищенные 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.
Петрушка свежая 1 пуч.

В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.


Ингредиенты:
Масло сливочное 4 ст. л.
Оливковое масло 4 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Перец красный молотый 1 щеп.
Креветки очищенные 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.
Петрушка свежая 1 пуч.

В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.


Ингредиенты:

Масло сливочное — 4 ст. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Перец красный молотый — 1 щепотка
Креветки очищенные — 500 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Вино белое сухое (столовое) — 0,5 стакана
Петрушка свежая — 1 пуок

Приготовление:

1. В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
2. Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.


Ингредиенты:

Креветки — 200 г
Брокколи — 5–6 соцветий
Фасоль стручковая — горсть
Помидоры черри — горсть

Маринад для креветок:

Масло оливковое — 1ст. л.
Соль, перец красный жгучий, базилик сушеный — по вкусу

Маринад для овощей:

Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль по вкусу
Смесь специй (чеснок+паприка) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Смешать составляющие маринада для креветок, замариновать в нем креветки на 15 минут.
2. Смешать составляющие маринада для овощей, замариновать в нем овощи на 15 минут.


Ингредиенты:
900 г креветок
50 мл оливкового масла
1-2 чайных ложки выдавленного чеснока
Соль
Молотый перец

Приготовление:
Обваляйте креветки в масле и чесноке, посолите и поперчите. нагрейте гриль на средней мощности.
Щипцами для гриля выложите креветки на гриль или на сковороду-гриль.
Жарьте 2-3 минуты пока креветки не порозовеют. Переверните и готовьте еще 2-3 минуты. Снимите с огня и подавайте с любимым соусом.


Ингредиенты:

Королевские креветки (отварите и почистите)
Моцарелла — 1 большой шарик на две порции
Томаты — 2 крупных на две порции
Пармезан тертый (стоит со времен, когда занавес еще не рухнул) — 50 г
Мука цельнозерновая (можно взять пшеничную) — 3 ст. л.
Сливочное масло (очень холодное) — 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:


Даю вам еще один вариант салата-закуски на основе крупных макарон. На этот раз салат - из креветок. Если вам не хочется возиться с порционной подачей, вы можете приготовить это блюдо в виде чистого салата - в таком случае вам потребуются более мелкие макароны - рожки, спиральки или другие.

Базилик в соусе можно заменить на другую зелень по вашему вкусу - знаю точно, что тут будет хорош укроп.

Ориентировочное время приготовления: 35 минут

Ингредиенты на 16 штук:

16 крупных макарон в форме ракушек
150 г креветок
1 небольшой огурец


Ингредиенты:

Креветки (600 г.)
Сыр филадельфия (250 г.)
Картофель (5 шт.)
Укроп (1 пучок)
Поваренная соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)

Приготовление:

Шаг 1


Ингредиенты:

Кус-кус — 300 г
Вода горячая — 2 чашки
Масло сливочное — 4 ст. л.
Креветки очищенные — 500 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Очистите креветки.
3. Очистите и разрежьте пополам зубчики чеснока.
4. Нагрейте сковороду и смажьте сливочным маслом. Всыпьте кус-кус и залейте горячей водой. Сделайте средний огонь и начните вилкой (именно зубчиками вилки) смешивать крупу с водой.


Ингредиенты:
- креветки (желательно покрупней)
- молоко кокосовое 200мл
- 1 острый перец
- чеснок 1 зубок
- рыбный 1чл.
- соевый соус -1чл
- белое сухое вино 1стл
- лимонный сок и цедра 1 лимона
- лапша
- листики сельдерея или кинза

- Подготовим продукты: креветки очистим, оставив при этом головы и кончик хвоста. Так соус будет более насыщенным.
- Острый перец очистим от семян и мембран, промоем и нарежем.
- чеснок измельчим

- Дальше фото не сделал, ибо делать все приходится быстро и я не успеваю).

Страницы

На правах рекламы