рецепты из креветок

Ингредиенты:

Креветки
Сыр Дор Блю
Сладкий лук
Зеленый лук
Чеснок
Зелень
Кунжут
Оливковое масло

Приготовление:

Отвариваем креветки, тем временем мелко нарезаем сладкий лук и чеснок. Обжариваем их на оливковом масле, затем добавляем креветки, присыпаем их красным перцем. Нарезаем зелень и зеленый лук. Добавляем к горячим креветкам сыр, чтобы он немного растаял. Выкладываем на тарелку креветки и присыпаем их зеленью и кунжутом. Приятного аппетита!

Креветки с манго

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Жидкий мёд — 2 ст. л.
Карри — щепотка
Имбирь — 30 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль и перец — по вкусу
Креветки — 200 г
Манго — 1 шт.
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. В сковороду вылить оливковое масло, мёд, карри, натёртый имбирь и измельчённый чеснок.
2. Добавить соль и перец, довести получившуюся смесь до кипения.
3. Затем положить очищенные креветки (оставить только хвостик) и тушить их, периодически переворачивая, на среднем огне около десяти минут.

Ингридиенты:
1. Сёмга - 1 кг.
2. Креветки королевские - 12-15 штук.
3. Желатин - 3 пакетика по 10г.
4. Горошек замороженный - 50г (для украшения).
5. Вода - 1,5 литра.
6. Зелень, специи - по вкусу.
В кастрюлю закладываю веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки. Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи. Залить холодной водой (1,5 литра) и поставить на огонь. После того как закипит, добавить соль, уменьшить огонь и варить 20 минут.

Ингредиенты:
- 450 г. очищенных креветок
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль, перец
- 200 – 250 г. макарон
- 200 г. помидоры «Черри»
- 50 г. сыра «Моцарелла»
Для соуса:
- 2 ст. л. сливочного масла
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст. л. муки
- 150 мл. молока 2 %
- 50 г. куриного бульона (можно больше, по вкусу)
- соль, перец
- 50 – 100 г. сыра «Пармезан»

Приготовление:
Соус:
1. Растопим сливочное масло на сковороде на среднем огне.