рецепты из креветок


Ингредиенты:

Мука пшеничная 350 г
Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
Соль морская ¼ ч.л.
Оливковое масло 50 мл
Соус для пиццы 250 мл
Моцарелла 200 г
Креветки королевские 20 шт.
Каперсы 50 г

Приготовление:


Ингредиенты:
картофель 1 шт
морковь 1 шт
авакадо 1-2 часть
яйца 2 шт
соль
желатин 2 ч л
вода о,5 стакана
майнонез
сметана
украшения-зелень,лимон креветки
креветки 500 гр

Приготовление:
1. Креветки отварить 3 минуты,с доб приправы для морепродуктов,соли,лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать.
3. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб желатин,перемешать.


Ингредиенты:

1 кг сырых креветок
2 чайные ложки тмина
4 зубчика чеснока, измельченный
4 зубчика чеснока, рубленый
2 столовые ложки рапсового или подсолнечного масла
2 стакана сырого риса
3 столовые ложки сливочного масла
1 красная луковица, нарезанная кубиками
1 сладкий перец, нарезанный кубиками
2 помидора, очищенных и без мякоти с семенами, нарезанные кубиками
3 столовые ложки петрушки, мелко нарезать
½ стакана белого вина
Соль и перец по вкусу

Приготовление:


Джамбалайя - это традиционное крельское мясное блюдо, напоминающее плов. Джамбалайю готовят на основе риса, часто добавляют помимо ветчины морепродукты, а также много овощей. Как видите, блюдо получается невероятно сытным. Давайте приготовим джамбалайю с пикантными колбасками и креветками.

Ингредиенты:
итальянские травы 1 ч. л.
креветки (средние) 400 г
куриный бульон 2 стакана
лук 1/2 шт.
масло сливочное (или растительное) 1 ст. л.
морковь 3 шт.
острый соус 1 ч. л.
паприка (вяленая) 1 ч. л.
перец черный молотый 1/4 ч. л.


Ингредиенты:
-400 гр. куриного филе,
-2 ст. длиннозерного риса,
-150-200 гр. креветок,
-3 помидора,
-2 зубчика чеснока,
-1 луковица,
-1 морковь,
-1 красный болгарский перец,
-100 гр. зеленого горошка,
-3 ст. л. растительного масла,
-1/2 ч. л. куркумы,
-1 лимон,
-соль по вкусу.

Приготовление.
На помидорах сделайте крестообразные надрезы. Опустите их на 1 минуту в кипящую воду, затем переложите в миску с холодной водой и снимите кожицу. Мякоть мелко нарежьте.
Куркуму замочите в 50 мл теплой воды.


Ингредиенты:
800г зеленого горошка (2 пачки замороженного)
веточка базилика
2-3 зубка чеснока
соль
перец
оливковое масло
куриный бульон
500 гр. мелких креветок
панир. сухари
соль
перец
оливковое масло
петрушка

Приготовление:
В кастрюлю налить оливковое масло и спассеровать в нём чеснок. Добавить веточку базилика. Чеснок удалить и всыпать горошек. Залить бульоном, чтобы горох покрыло полностью. Накрыть крышкой, убавить огонь и варить минут 20.Соль, перец добавить обязательно по вкусу.
Креветки почистить. Выложить на противень.


Ингредиенты:
- Креветки чищенные, крупные - 6 шт. Креветок меньших размеров нужно больше, можно их и крабовыми палочками заменить, но лично я палочки не особо уважаю, хотя в охотку и ем.
- Небольшая помидорина - 1 шт.
- Половина свежего огурца. Чем мельче порежете, тем вкуснее, но и так, как у меня, тоже вкусно. Тут главное, чтобы огурец дух дал.
- Десертная ложка оливкового масла.
- Чуток, всего несколько капелек на порцайку, лимонного соку.
- Соль и перец - по вкусу.


Вам потребуется:
-Сыр плавленый — 400 грамм
-Картофель — 200 грамм
-Морковь — 100 грамм
-Морская соль — 1 чайная ложка
-Масло подсолнечное рафинированное — 40 миллилитров
-Укроп сушеный молотый — 30 грамм
-Петрушка сушеная молотая — 30 грамм
-Креветки (очищенные, мороженые) — 200 грамм


На все про все нужно:
— Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит.
— кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чиабатты.
— кинза или петрушка.
— горсть тертого пармезана
— цедра одного лимона
— соль и перец

- 2 яйца и мука.

- Хлеб подсушить в духовке. Раскрошить или растолочь в ступке в крошку. Смешать с пармезаном и мелко-мелко рубленной кинзой (или петрушкой), лимонной цедрой. Посолить и поперчить.


1. Креветки чищенные, крупные - 6 шт. Креветок меньших размеров нужно больше, можно их и крабовыми палочками заменить, но лично я палочки не особо уважаю, хотя в охотку и ем.

2, Небольшая помидорина - 1 шт.

3. Половина свежего огурца. Чем мельче порежете, тем вкуснее, но и так, как у меня, тоже вкусно. Тут главное, чтобы огурец дух дал.

4. Десертная ложка оливкового масла.

5. Чуток, всего несколько капелек на порцайку, лимонного соку.

6. Соль и перец - по вкусу.


Ингредиенты:
1/3 стакана оливкового масла
1/4 стакана тертого пармезана
3 зубчика чеснока, выдавить
1 столовая ложка коричневого сахара
2 чайных ложки соевого соуса
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
450 г средних креветок
225 г пенне
соль и молотый перец
1 зеленый лук, тонко нарезать

Приготовление:
В средней миске смешайте масло, пармезан, чеснок, коричневый сахар, соевый соус и хлопья красного перца. В пакет с замком выложите креветки, залейте их маринадом и оставьте минут на 30 минут - на ночь, периодически взбалтывая пакет.


Ингредиенты:

● Креветки - 800 грамм
● Сливочное масло - 50 грамм
● Чеснок - 2 зубчика
● Сливки - 250 миллилитров
● Петрушка
● Соль

Приготовление:

1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. 2. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.


Легкий и очень вкусный овощной салат. Идеально подойдёт тем кто следит за своей фигурой и хочет похудеть. Готовить его весело и просто – в общем салат – наслаждение!

Продукты, которые нам пригодятся:
200 г спелой клубнички
20 мл малинового уксуса
14 королевских креветок
3 г сахара-песка
2 авокадо
и 60 мл оливкового масла

Автор: Наталья Васильева

Ингредиенты:

Рис отварной - 100г
Огурец, помидор свежие - по 1шт.
Яйцо -2шт.
Сыр -50г
Креветки в/м - 100г
Соус: кетчуп+майонез+чеснок+зелень+соль

Приготовление:

Салат уложить слоями:
Рис - огурец+помидор(порезать мелким кубиком) - яйца(мелким кубиком) - сыр(мелким кубиком), каждый слой промазать соусом - сверху посыпать креветками. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!


Ингредиенты:
корзинки готовые
творог-200 гр(можно брать брынзу или пополам творог и брынза-очень вкусно)
сметана-100 гр или по вкусу
креветки вареные и порезанные на малюсенькие кусочки
креветки целые для украшения
укроп рубленный или петрушка,
чеснок давленный 2 зубка,
перец черный

Приготовления:
Смешивая все ингредиенты: творог, сметану, креветки резанные, зелень и перец.
Накладываем в корзиночки и украшаем целой креветкой.


Ингредиенты:

На 2 порции:
4 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
1 ст.л. оливкового масла,
100 гр коктейльные креветки (готовые и очищенные),
1 ст.л. молока (или сливок),
1 ст.л. нарезанной петрушки,
пучок зеленого лука,
черный перец,
соль.


Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат - все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе!
Продукты:

0,5 кг отварных очищенных креветок

10 помидоров черри

1 небольшой пучок зеленого салата

2 свежих огурчика

200 г крабовых палочек

немного зелени укропа

несколько зубков чеснока


Ингредиенты (на 5 порций)
В одной порции – около 50ккал.
-креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр;
-ананас – 100 гр;
-масло оливковое – 20 мл;
-сметана – 50 гр;
-уксус винный – 20 мл;
-зелень петрушки – 20 гр;
-салат листовой – 20 гр;
-соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. Предварительно отваренные в подсоленной воде креветки смешать со сметаной, приправить перцем.
2. Ананас нарезать тонкими ломтиками, затем соединить с креветками, уксусом, оливковым маслом и мелко нарубленной зеленью петрушки.


Ингредиенты:
4 столовые ложки винного уксуса
1/4 стакана + 1 столовая ложка оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченного
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка свежего орегано, измельченного (можно заменить сухим)
1 столовая ложка свежего зеленого лука, мелко нарезанного
350 г белой консервированной фасоли, без жидкости
400 г больших креветок, очищенных
1 лук-шалот (или репчатый), нарезанный тонкими кольцами
1 чашка нарезанных помидоров
6 чашек зеленого листового салата, разорванного на маленькие кусочки
соль
молотый перец


Ингредиенты:

2 стакана коричневого риса
репчатый лук, мелко нарезать
1 столовая ложка кокосового масла
6 зубчиков чеснока, выдавить
сок 1 лайма
400 г сырых креветок
1 столовая ложка имбиря, выдавить
1 цуккини, нарезать кубиком
1 стакан замороженного гороха
60 г грибов, нарезать кубиком
1 красный перец, нарезать
3 яйца
2 столовых ложки хлопьев перца
2 столовых ложки соевого соуса
зеленый лук, для подачи

Приготовление:

Отварите рис.


Ингредиенты:

авокадо — 1-2 шт.
лимонный сок — 2 ст.л.
томат — 4 шт.
креветки (отварные) — 300 гр.
нектарин или персик (без кожуры) — 3 шт.
зеленый салат (маленькие кочанчики) — 3 шт.

Для заправки:

сметана (густая) — 100 мл
чеснок — 2 зубчика
белый винный уксус — 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
Способ приготовления: (Время приготовления — 15 мин)

Ингредиенты:
• 700 гр. ощищенных крупных креветок (чем больше размер креветок, тем лучше)
Ингредиенты для маринада:
• 1 ч.л. мелко нарубленного укропа
• 50 мл апельсинового сока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. соевого соуса
• черный перец
Ингредиенты для апельсинового масла:
• 100 гр. сливочного масла
• цедра половины апельсина
• 1 ч.л. апельсинового сока
• черный перец
Способ приготовления креветок в апельсиновом масле:
Приготовить маринад и залить им креветки на 30 минут.


НА 2 ЛИТРА ВОДЫ ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:

1 Плавленный сыр сливочный 400 грамм
2 Картофель 300-400 грамм
3 Лук репчатый 1 шт
4 Морковь 1 шт
5 Креветки очищенные 500 грамм
6 Растительное масло 40 мл
7 Соль по вкусу
8 Зелень (укроп/петрушка (я использовала тимьян) по вкусу

ШАГИ:

1. Если сыр ломтевой (брикетный) натираем его сначала на крупной терке, если же мягкий, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения.

2. Добавляем нарезанный кусочками картофель, варим до размягчения.


Ингредиенты:
- 225 г больших креветок, разморозить, очистить
- 2 чайных ложки лимонной цедры
- 1 щепотка молотого красного перца
- 1 веточка свежего тимьяна, снять листья и нарубить
- 1 веточка свежего орегано, снять листья и нарубить
- 2 листа базилика, порвать
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, выдавить
- 150-180 г помидоров-черри, нарезать напополам
- 120 г шпината
- 2 столовых ложки лимонного сока (или больше)
- 225 г лапши
- морская соль и молотый перец

Приготовление:


Ингредиенты:

Кус-кус — 300 г
Вода горячая — 2 чашки
Масло сливочное — 4 ст. л.
Креветки очищенные — 500 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Очистите креветки.
3. Очистите и разрежьте пополам зубчики чеснока.
4. Нагрейте сковороду и смажьте сливочным маслом. Всыпьте кус-кус и залейте горячей водой. Сделайте средний огонь и начните вилкой (именно зубчиками вилки) смешивать крупу с водой.


Ингредиенты:
Для пасты:
- 400 г. пасты лингвини
- соль
- ½ чашки тертого пармезана
- 2 ст. л. свежей петрушки (для украшения)
Для креветок:
- 250 г. креветок
- 50 г. сливочного масла
- соль, перец
- 6 зубчика чеснока
Для песто:
- ½ чашки рукколы
- ½ чашки свежего базилика
- 4 зубчика чеснока
- ½ чашки тертого пармезана
- соль, перец
- ½ чашки сливок
- ½ чашки грецкого ореха
- ½ чашки оливкового масла

Приготовление:
Паста:


Количество порций: 4 шт.
Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Сливочное масло — 60 г
Томатная паста — 60 г
Мука пшеничная — 50 г
Сельдерей — 80 г
Морковь — 80 г
Лук репчатый — 100 г
Болгарский перец — 100 г
Брокколи — 40 г
Фасоль — 40 г
Семга — 200 г
Тигровые креветки — 120 г/8 шт.
Мидии в ракушке — 150 г/12 шт.
Соус "Ворчестер" (вустерский) — 25 мл
Перец чили — 1/4 шт.
Оливковое масло, соль
Хлеб для гренок

Приготовление:


Ингредиенты:
1. Отварная грудка
2. Креветки (консервированные в рассоле) 250 г
3. Сухарики (любые, можно домашние)
4. Кукуруза в початках консервированная, сладкая консервированная кукуруза
5. Брынза
6. Салатные листья
7. Лимонный сок, соль, перец

Приготовление:
Грудку, кукурузу в початках порезать небольшими кусочками. Собираем порционный салат:
На листья салата выложить кусочки курицы, креветки полить соком лимона по вкусу. Украсить сухариками, сладкой кукурузой, кусочками кукурузы в початках, кусочками брынзы, а также посолить и поперчить по вкусу.


Ингредиенты:

Креветки —150 г
Листья салата — 150 г
Помидоры черри — 10 шт
Яйцо перепелиное — 10 шт
Сок лимонный — 1 ч.л
Соль — 0.3 ч.л
Сыр пармезан — 50 г

Приготовление:

1. Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат.
2. Трем сыр пармезан.
3. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.
4. Посыпаем тертым сыром и подаём к столу.


Ингредиенты

Масло сливочное 50 г
Чеснок 2 зубчика
Креветки 800 г
Петрушка рубленая 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Сливки 200 мл

Инструкция

1. В глубокой сковороде растопить масло, добавить чеснок и немного потушить.
2. Налить сливки, все перемешать и довести до кипения. Соус готов.
3. Далее добавить в сковороду очищенные креветки и тушить 8–9 минут. В самом конце добавить петрушку и перемешать.
4. Вынуть креветки. Соус оставить на огне, пока он слегка не загустеет.

Время приготовления: 20 мин.
300 г очищенных вареных креветок
0,5 кочана молодой капусты
1 яблоко
3-4 небольших огурца
Для заправки:
200 мл натурального йогурта
тертая цедра
0,5 лимона
0,25 ч. л. порошка карри
1 ст. л. нарезанного базилика
соль
Капусту, огурец и яблоко вымыть, обсушить. Капусту тонко нашинковать. Яблоко натереть на терке, огурец нарезать тонкой соломкой.
Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоко и огурец.
Приготовить заправку. В миске взбить йогурт, лимонный сок, карри и щепотку соли. Добавить лимонную цедру.


Ингредиенты:

1 большая головка цветной капусты
1 столовая ложка сливочного масла
2 лука шалота или 2 столовых ложки репчатого лука
2 зубчика чеснока, выдавить
1/4-1/2 стакана жирные сливок
1/2 стакана тертого пармезана (можно больше)
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/4 чайной ложки мускатного ореха
280 г замороженного зеленого горошка
1 столовая ложка сливочного масла
225 г нарезанных грибов
450 г пасты феттучине
свежая петрушка

22 очищенных креветки
3 столовых ложки оливкового масла

Состав

Креветки - 400 г.
Имбирь - 7 г.
Лук зеленый - 4 стрелки.
Масло кунжутное - 1 ст.л.
Уксус столовый - 1 ч.л.
Соевый соус
Рецепт

Креветки варим 2 минуты, очищаем от панциря и разрезаем в зависимости от размера на 2-3 части.
Зеленый лук и свежий имбирь шинкуем соломкой и перемешиваем.
Выкладываем креветки горкой, посыпаем приправой из лука и имбиря, поливаем уксусом, смешанным кунжутным маслом.
Соевый соус подаем отдельно.
#коллек_ция


Ингредиенты:
400 г спагетти
400 г очищенных креветок
1 зеленый болгарский перец, нарезать
луковица, мелко порубить
1 зубчик чеснока, выдавить
1 стакан белого вина
3 столовых ложки лимонного сока
1/2 чайной ложки сушеного орегано
1/2 чайной ложки сушеного базилика
3 столовых ложки свежей петрушки, нарубить
1 столовая ложка меда
соль и перец

Приготовление:
В сковороде на среднем огне обжарьте лук и перец. Добавьте выдавленный чеснок.

Ингредиенты:

1стакан длиннозёрного риса в сухом виде;
0,5 баночки (70грамм) красной икры;
листья салата у меня корн, руккола, мангольд;
1 кг мороженных неочищенных креветок ( сварить и очистить);
4 шт маринованных огурчиков;
3-4 варёных яйца ;
майонез;
лимонный сок;
соль.

Способ приготовления;

Рис отварить, но не переварить, он должен быть рассыпчатым! Остудить и смешать его с икрой (оставить немного икры для украшения) Заправить майонезом, добавить сок лимона..
Салатные листья вымыть, обсушить.
Креветки отварить..

Ингредиенты:

авокадо — 1 шт.
огурец малосольный — 1 шт.
огурец свежий — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
яйца — 2 шт.
горошек зеленый — 100г
креветки — 300г
майонез — 50г
сливки 33% — 75г
хрен (факультативно) — на кончике ножа
соус гранатовый «наршараб» — 15г
зелень (петрушка, кинза)
соль, перец

Приготовление.

Яйца отварить, почистить и порезать мелкими кубиками.
Также порезать огурцы, очищенные яблоко и авокадо (в оригинале был картофель).


Ингредиенты:

масло кунжутное - 1 ст.л.
тигровые креветки (без головы) - 12 шт.
шиитаке - 4-6 шт.
капуста китайская - 1/3 кочана
морковь (маленькая) - 1 шт.
мята - 6 веточек
лапша (гречневая, соба) - 120 г
масло арахисовое (для заправки) - 3 ст.л.
кунжут (для заправки) - 1 ст.л.
рисовый уксус (для заправки) - 1/2 ч.л.
сахар (для заправки) - 1 ч.л.
соевый соус (для заправки) - 1 ст.л.
соль (для запрвки) - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.


Ингредиенты:
- 500 гр плавленого сыра
- 1 ч. ложка соли
- 400 гр картофеля
- 250 гр моркови
- 400 гр очищенных креветок
- 2 ч. ложки сушеной петрушки

Приготовление:
1. В кипящей подсоленной воде (1,5 л) растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок
2. Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в воду с сыром. Варите 10-15 минут на среднем огне
3. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Мелко натертая морковь потом почти незаметна в супе, но хорошо передает ему и цвет и вкус

​Курица-220 гр,
креветки-300 гр,
яйца-3 шт,
сыр твердый- 150 гр,
маслины-100 гр,
ананас- 250 гр,
лук репчатый- 1 шт,
майонез,
соль по вкусу.
Все продукты нарезаем и натираем на терку, креветки отвариваем в
подсоленной воде и очищаем. Салат укладываем слоями в следующей
последовательности:
курица
лук
майонез
креветки
майонез
ананасы
половина яиц с майонезом
маслины
остальная часть яиц
тертый сыр
майонез.
Ставим салат в холодильник на 2 ч.
автор Татьяна Антоненко
#коллек_ция


Ингредиенты (на 4 порции):

Твердый сыр - 200 г
Вареные яйца - 4 шт.
Креветки - 400 г
Салат - 1 горшок

Соус:
Перепелиные яйца - 7 шт.
Растительное масло - 150 мл
Горчица - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сок 1 лайма
Кинза и укроп – по вкусу
Свежемолотый перец
Цедра лайма

Приготовление:

1. Сыр натереть на терке или нарезать в лапшу специальным ножом для фруктов.
2. Яйца разделить на белок и желток, натереть на терке.
3. Смешать сыр с яичным желтком.


Ингредиенты:

Паста — 80 г
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры черри — 4 шт.
Креветки — 5 шт.
Маскарпоне — 80 г
Руккола — 10 г
Базилик — 10 г
Петрушка — 5 г
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. В форму для выпекания нальем немного растительного масла. Положим на дно пластики болгарского перца, половинки помидорок черри, посыпаем овощи пластиками чеснока и порезанным полосками базиликом и ставим их выпекаться в духовку.
2. Когда овощи запекутся, то к ним выкладываем креветки и немного их промазываем маслом. Отправим в духовку на пять минут.


Ингредиенты:

Спагетти — 340 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Креветки — 500 г
Соль и перец — по вкусу
Петрушка — 1/2 стакана
Лимон (сок) — 1/4 стакана
Лимон (дольки) — 1/4 шт.
Хлопья красного перца — 1/8 ч. л.

Приготовление:

1. В большой кастрюле доведите воду до кипения. Посолите и добавьте пару капель оливкового масла. Забросьте спагетти и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Мелко нарубите чеснок. Выжмите сок лимона. И 1/4 лимона нарежьте на четвертинки.


1. Запеченные креветки

Ингредиенты на 4 порции:

800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 250°С.

2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.


Ингредиенты:

Куриные яйца — 3 шт.
Креветки — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Молоко — 100 мл
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежая зелень — немного

Приготовление:

1. У меня креветки были варено-мороженые, поэтому их просто разморозить (можно в микроволновой печи) и очистить от панцирей.
2. Очищенный чеснок мелко нарезать. Поставить сковороду с оливковым маслом на огонь, добавить туда измельченный чеснок (буквально на 30 секунд).
3. Затем высыпать креветки и готовить в течение 1 минуты.


Ингредиенты:

Макароны пёрышки — 400 г
Брокколи — 1 кочан
Креветки крупные варёные замороженные — 500 г
Сливки 25% жирности — 150 мл
Сыр твёрдый тёртый — 100 г
Смесь молотых перцев — по вкусу
Мускатный орех молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло сливочнoe — 20 г

Приготовление:

1. Вот такие макароны-пёрышки лучше всего подойдут для этой запеканки.
2. Отвариваем макароны в подсоленной воде.


Ингредиенты:

Куриные яйца — 4 шт.
Майонез
Огурец свежий – 4 шт.
Сыр твердый – 300 г
Креветки – 300 г

Приготовление:

1. Сначала отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость.
2. Затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам.
3. Измельчаем свежие огурчики. Добавляем к остальным продуктам.


Ингредиенты:

Креветки (очищенные) - 0,5 кг
Авокадо - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сок лайма - 2 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовить креветки (т.е. разморозить их).
2. Очистить авокадо, порезать кубиками и полить соком лайма.
3. Отварить и порезать соломкой яйца.
4. Все составляющие смешать, добавить майонез.


Ингредиенты:

1. 250 граммов пасты феттучини
2. 1 столовая ложка сливочного масла
3. 2 измельченных зубчика чеснока
4. 20 очищенных креветок
5. 15 томатов черри
6. Соль и перец
7. 1 стакан сметаны
8. Две трети стакана песто из базилика
9. Три четверти тертого сыра пармезан

Приготовление:

1. Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась. Готовьте по инструкции на упаковке, примерно 11-13 минут до состояния аль денте. Слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.


Ингредиенты:

Креветки — 200 г
Брокколи — 5–6 соцветий
Фасоль стручковая — горсть
Помидоры черри — горсть

Маринад для креветок:

Масло оливковое — 1ст. л.
Соль, перец красный жгучий, базилик сушеный — по вкусу

Маринад для овощей:

Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль по вкусу
Смесь специй (чеснок+паприка) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Смешать составляющие маринада для креветок, замариновать в нем креветки на 15 минут.
2. Смешать составляющие маринада для овощей, замариновать в нем овощи на 15 минут.


- Для того чтобы сделать креветки более вкусными, перед варкой можно добавить в кастрюлю черный перец горошком, лавровый лист, половинку лимона, нарезанного дольками, гвоздику, зубчики чеснока и пару ложек томатной пасты.

- После того как креветки сварятся, дайте им постоять в таком бульоне 10 минут.

Страницы

На правах рекламы