птифуры

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Мука - 4 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Орехи - 100 г.
Шоколад - 50 г.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Ванилин - 1 г.
Способ приготовления

Шаг 1 Отделить желтки от белков.
Шаг 2 Муку просеять и смешать с орехами.
Шаг 3 Шоколад натереть на крупной терке.
Шаг 4 Желтки растереть с сахаром, добавить лимонный сок и муку, смешанную с орехами, затем тертый шоколад и взбитые в крутую пену белки.
Шаг 5 Затем осторожно вылить тесто на смазанный маслом лист, разровнять.

На правах рекламы