пицца


Ингредиенты:

Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Оливковое масло 20 мл
Мука пшеничная 175 г
Говяжий фарш 200 г
Помидоры красные 100 г
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 150 г
Кетчуп 50 г
Укроп 5 г Петрушка 5 г


Ингредиенты:
Тесто:
500 г муки
щепотка соли
2 ст.л. оливкового масла
250-300 мл теплой воды
15 г сухих дрожжей

Начинка:
2 болгарских перца
200 г любых грибов
300 г пармской ветчины
300 г сыра (желательно моцарелла или пармезан)
3-4 ст.л. томатной пасты
соус табаско – по вкусу
8-10 вяленых помидоров
10-12 оливок
4 ст.л. оливкового масла

Приготовление:
1. Просеять муку горкой на столе, сделать углубление в центре, добавить соль, оливковое масло и дрожжи.


Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны,
4 ст.л. майонеза,
2 яйца,
муки 7-8 ст.л.,
тесто должно получиться жидким,как на оладьи.

Приготовление:
Выливаем тесто в сковороду,выкладываем сверху начинку для пиццы: колбаса или сосиски, оливки или соленые огурчики, грибочки, в общем, что найдется в холодильнике. Затем,смешать 1 ст.л. майонеза с 1 ст.л. кетчупа и смазать поверхность нашей пиццы. Посыпать сверху тертым сыром. И поставить на самый медленный огонь на конфорку. Через 10 минут пицца готова.


Ингредиенты:

Тесто:
Мука 200г
Молоко теплое - 120г
Сухие дрожжи - 6г
Соль - щепотка
Растительное масло - 1 ст.л.
Сахар - щепотка
Начинка:
Ветчина - 200г
Сыр - 200г
Кетчуп - 5 ст.л.
Сметана - 5 ст.л.
Лук репчатый - 1шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Помидор - 1 шт.

Приготовление:

1) Духовку нагреть до 180 градусов. Для теста молоко нагреть до температуры 36,6 градусов (т.е. до температуры вашего тела). Добавить дрожжи. Оставить на пару минут.
2) Всыпать в молоко сахар, соль и растительное масло. Перемешать.


Ингредиенты:
- Яйца — 2 Штуки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Колбаса — 150 Грамм
- Лук — 1/2 Штуки
- Помидор — 1 Штука
- Сыр — 200 Грамм
- Зелень — - По вкусу

Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.


Ингредиенты:
Мука − 8 ст.л.
Яйца − 2 шт.
Сметана − 4 ст.л.
Майонез − 4 ст.л.
Сыр − 100 гр.
Помидоры − 1-2 шт.
Оливки
Колбаса − 150 гр.
Описание и способ приготовления:

Самый быстрый и простой рецепт пиццы, которая готовится непосредственно в сковороде! Для того чтобы испечь такую пиццу, вам понадобится 10 мин. для подготовки продуктов и столько же - для выпечки.

Смешать продукты для теста: муку, яйца, сметану и майонез и сметану. Тесто по густоте должно напоминать нежирную сметану.


Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала! Подходит очень быстро, делается на раз-два!
Ингредиенты:
сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-момент сухие ) 1 пакетик-10 г
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Приготовление:

1. Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.
2. Добавить щепотку соли,оливковое масло. Вылить воду. Добавить сухие дрожжи.

(рецепт от нашей подписчицы)

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 0,5 стакана молока
● 2 столовые ложки подсолнечного масла
● 2 стакана муки
● 2 чайные ложки соли

Начинка:

● 1 крупный помидор,
● 2 соленых огурца,
● колбаса,
● майонез,
● кетчуп
● сыр

Приготовление:

1 Взять две тарелочки.

2 В первой тарелочке перемешать муку и соль.

3 Во вторую тарелочку влить молоко, вбить яйца, добавить масло и хорошо перемешать.


Ингредиенты:

2 больших тортильи
соус для пиццы
нарезанный сыр
сушеный тимьян

Приготовление:

Нарежьте торлилью на равные полоски. На каждую нанесите соус, сверху выложите по несколько кусочков сыра, присыпьте тимьяном. Скрутите роллы.
Выложите роллы на противень и отправьте на 5 минут в духовку до слегка коричневатого оттенка и хрустящей корочки.


Ингредиенты:

Мука пшеничная 400 г
Соль морская ½ ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Оливковое масло 45 мл
Соус для пиццы 150 мл
Моцарелла 150 г
Бекон 100 г
Колбаса сырокопченая 100 г
Маслины без косточки 100 г
Помидоры красные 250 г



Ингредиенты:

1/2 теста для пиццы (250 г)
1 чашка томатного соуса
1,5 чашки моцареллы, натертой на терке
9 кусочков салями
7 кусочков ветчины, тонко нарезанной
1 яйцо, для смазки
Сухая петрушка

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 240°С. Смазать противень растительным маслом или выложить ковриком для запекания.

2. Раскатать тесто в пласт 25х40 см и выложить его на противень.

3. Смазать тесто 2/3 томатного соуса, оставляя по длинным сторонам по 6-7 см свободными.

Смазать тесто 2/3 томатного соуса - Портал Домашний


Ингредиенты:

Мука 500 г;
Вода 1/2-1 стакана;
Масло сливочное 100 г;
Соль 1 щепотка;
Сахар 1 щепотка;
Помидор 4 шт;
Баклажан 2 шт;
Перец болгарский 1 шт;
Цукини 2 шт;
Сыр 300 г;
Сметана 200 г;
Масло растительное 1 ст.л.;
Асафетида 1 ч.л.;
Куркума 1 ч.л.;
Прованские травы 3 ст.л.;

Приготовление:

1.Время приготовления - 60 минут
2.Раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15-20 минут.
3.Приготовление соуса:


Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Сметанa — 4 ст. л.
- Мука (без горки) — 9 ст. л.
- Сыр
- Колбаса
- Грибы (По желанию)
- Помидор

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.


Ингредиенты:
- 5 яиц + вода
- соль и перец по вкусу
- брокколи и лук, мелко нарезанные (по 20 г)
- большой пучок шпината
- 5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара
- тертая моцарелла и пармезан (опционально)
- 3-4 куска папперони (или другой колбасы)

Приготовление:
1. Поставьте сковороду на огонь. Яйца взбейте венчиком с водой, добавьте соли и перца.
2. На раскаленной сковороду потушите брокколи и лук в течение нескольких минут, посолите и поперчите. Забросьте шпинат и тушите еще несколько минут.


Ингредиенты:

2 ложки сметаны
100-150 г кефира
50 г масла или маргарина (растопить)
Соль - треть ч.л.
0,5 ч.л соды
мука
щепотка сахара

Приготовление:

1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена.
2. Добавить сахар и маргарин.
3. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
4. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез).


Ингредиенты:
Мука 500 г;
Вода 1/2-1 стакана;
Масло сливочное 100 г;
Соль 1 щепотка;
Сахар 1 щепотка;
Помидор 4 шт;
Баклажан 2 шт;
Перец болгарский 1 шт;
Цукини 2 шт;
Сыр 300 г;
Сметана 200 г;
Масло растительное 1 ст.л.;
Асафетида 1 ч.л.;
Куркума 1 ч.л.;
Прованские травы 3 ст.л.;

Приготовление:
1.Время приготовления - 60 минут
2.Раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15-20 минут.
3.Приготовление соуса:


Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста.


Блюдо вкусное, бюджетное, а с начинками можно эксперементировать, как подскажет фантазия.

Ингредиенты:

мука - 270-300 г
вода (теплая) - 170 г
дрожжи (сухие быстродействующие) - 1 ч.л..
масло оливковое - 2 ст.л.
картофель - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
томаты вяленые - по вкусу
прованские травы - по вкусу
соль - 1 ч.л.

Приготовление:

1.Для теста смешать в миске муку, быстродействующие сухие дрожжи, соль, сахар, добавить теплую воду, оливковое масло и замесить тесто. Oставить в теплом месте на час, обминая за это время пару раз.


Картофеля - 7 шт
Лука репчатого - 2 шт
Помидор - 2 шт
Болгарского перца - 1 шт
Колбасных изделий - 300 г
Сыра - 250 г
Яиц - 3 шт
Молока - 100 мл
Соли и перца - по вкусу

Приготовление:

1. Чистим и режем тонкими кружками картошку, укладываем на слегка смазанный постным маслом противень, добавляем соли с перцем и отправляем в горячую духовку на 15-20 мин.
2. Нарезаем овощи, колбасные изделия, взбиваем яйца с молоком, посыпаем перцем и солью.


Ингредиенты:
1 французская булка (или багет)
томатный соус
любые начинки, которые есть в холодильнике
тертый сыр

приготовления:
Разогреваем духовку до 250 гр
Хлеб разрезаем пополам вдоль.
Смазываем томатным соусом (пастой), выкладываем начинку. У меня — зеленый болгарский перец, колбаса, оливки на одной стороне и сосиски и ананас на другой стороне. Посыпаем все тертым сыром.
Ставим в духовку на 5-6 мин (пока сыр не расплавится).


Ингредиенты:

✔️1 французская булка (или багет)
✔️томатный соус
✔️любые начинки, которые есть в холодильнике
✔️тертый сыр

Приготовления:

Разогреваем духовку до 250 гр
Хлеб разрезаем пополам вдоль.
Смазываем томатным соусом (пастой), выкладываем начинку. У меня — зеленый болгарский перец, колбаса, оливки на одной стороне и сосиски и ананас на другой стороне. Посыпаем все тертым сыром.
Ставим в духовку на 5-6 мин (пока сыр не расплавится).


Ингредиенты (на 8 порций):
Калорийность на порцию: 81 ккал

Мука 50 г
Масло оливковое 5 г
Молоко 1,5 % 20 мл
Йогурт натуральный 50 г
Помидоры 100 г
Шампиньоны 70 г
Филе куриное 100 г
Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г
Сыр моцарелла 70 г

Приготовление:

1. Смешать йогурт молоко, масло, добавить муку и хорошо вымесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
2. Отварить куриное филе.
3. Смазать раскатанный корж томатным соусом.


Ингредиенты:
Для теста:
Вода — 170 мл (теплая)
Мука — 250 г
Дрожжи — 1/2 ч. лож.
Соль — 1/2 ч. лож. (морская)
Сахар — 1 ч. лож.
Масло оливковое — 1 ст. лож.
Для начинки:
Ветчины
Салями
Сыр проволоне
Сыр моцарелла

Соус для пиццы - 3 ст. л.
Орегано сушёный - щепотка
Сыр пармезан (натереть) - 1 ст. л.
Для соуса для пиццы:
Протертые помидоры — 400 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, сахар
Оливковое масло

Приготовление:


Ингредиенты:
для теста:

300 г муки
150 мл воды
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. сахара

для начинки:

маринованные огурцы
помидоры
колбаса
сыр
кетчуп / томатная паста
майонез

Приготовление:

1 Замесить на воде тесто из предложенных ингредиентов (масло не добавлять), накрыть тканью, отставить на 1 час, затем добавить масло, вымесить, разделить пополам, для более тонкой основы можно разделить и на три части.


Ингредиенты:
-батон,
-помидор,
-колбаса,
-сыр,
-майонез,
-масло сливочное,
-прованские травы.

Приготовление:
1. Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см.
2. Выбрать мякоть, оставив дно и бока.На дно каждой нашей чашечки положила кусочек масла,затем начинку:колбаса и помидор порезанный мелким кубиком+1-2 ч.л. майонеза,посыпала сверху прованскими травками и в духовку при 200 гр. минут на 15,затем достала посыпала сыром и еще минут на 5 в духовку дать сыру расплавиться.

Приятного аппетита


Ингредиенты:

Основа:
200 г спагетти готовых
3 яйца
50 г сыра твердого

Начинка:
колбаса или любая ветчина
сыр твердый
кетчуп

Приготовление:

Для основы все смешать и выложить в форму для пиццы. Форму предварительно смазать маргарином. Немного выдавить кетчупа. Выложить колбасу или ветчину. Сверху посыпать сыром. И поставить в разогретую духовку 180 С на 7-10 минут.Сыр должен расплавиться, и яйцо в основе схватиться.
Быстро и вкусно!


Ингредиенты:

Дрожжевое тесто
Копченая колбаса - 120 г
Сыр - 100 г
Маслины - 100 г
Томатный соус
Прованские травы

Приготовление:

1. Сначала режем маслины на кружочки.
2. Затем тонкими кружочками режем колбасу и натираем сыр.
3. Противень застилаем бумагой, выкладываем тесто, руками придаем ему форму прямоугольника. Смазываем любимым соусом. У меня это томатная паста с пряными травами. Первым слоем у нас идет колбаса.
4. Затем маслины и, конечно же, сыр.

Везде говорится и пишется, что пицца - итальянское блюдо. А в Белоруссии есть своя пицца - смаженка.

Время приготовления: 100 минут
Кухня: Белорусская кухня

Список ингредиентов

для теста:
яйца — 2 шт
мука — 800 г
сухие дрожжи — 10 г
растительное масло — 6 ст. ложек
теплая вода — 500 мл
сахар — 2 ст. ложки
соль — 1,5 ч. ложки
для начинки:
бекон — 100 г
колбаса — 100 г
лук — 1 шт
грибы — 50 г
твердый сыр — 200 г
сметана — 100 мл
яйца — 2 шт
кетчуп — 50 г
зелень — 1 пучок
соль — по вкусу


Ингредиенты:
Для теста:
●4 ст ложки сметаны
●4 ст ложки майонеза
●2 яйца
●9 ст ложек без горки муки
●1/2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:

●сарделька
●кетчуп
●сыр
●помидор
●лучок
●либо все что вам пожелается

Приготовление:

Замешиваем тесто, жидкое как на оладьи, трем сардельку, режем помидор, трем сыр.
Выливаем тесто в сковороду, поливаем кетчупом, выкладываем сардельку, посыпаем помидорами, посыпаем сыром и зеленым луком.


Ингредиенты:

Тонкое тесто для пиццы 280 г (2 части)
225 г соуса для пиццы (или простой томат-пасты)
225 г моцареллы
20 "монеток" пепперони или любой другой колбасы

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200 градусов.
Раскатайте основу для пиццы. Острым ножом срежьте края у одного пласта теста, чтобы получился круг. Края сохраните. Раскатайте вторую часть теста. Вырежьте небольшие круги (можно стаканом), каждый разрежьте напополам. Сделайте с помощью половинок кругов "цветок" из основы, как показано на картинке.


Тесто:
Картофель вареный - 3 шт больших
Яйцо-2 штт
Соль перец
Кетчуп
Колбаса
Сыр

Картофель натереть на терке,вбить яйца,посолить,поперчить.Все хорошо перемешать

Картофельное тесто высыпать в форму для пиццы и разровнять его

Сверху смазать кетчупом

Выложить колбасу и накрыть сыром

Поставить в духовку,разогретую до 180* пока не расплавится сыр

Ну оооочень вкусный и легкий рецепт!

Нам понадобится:

5 столовых ложек сметаны
5 столовых ложек майонеза
10 - 12 столовых ложек муки
ингредиенты по вкусу
2 яйца

Приготовление:

1. Смешайте все компоненты до однородной массы. Тесто должно получиться жидкое.
2. Полученную смесь вылить на холодную, предварительно смазанную растительным маслом, сковороду. Затем выложить поверх помидоры, колбасу, кукурузу, все по вкусу.
3. Обязательно поверх всех слоев пиццы выложить слой сыра, желательно очень толстый.

Ингредиенты

колбаса 300 граммов
сыр 150 граммов
Помидоры 2-3 шт
чеснок 3 зубчика
орегано
майонез
кетчуп
тесто слоеное 0,5 кг
соль, перец
Способ приготовления:

Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры, мелко нарезать

Добавить соль, перец, орегано, измельченный чеснок

Колбасу мелко нарезать

Добавить к начинке 2 столовые ложки кетчупа и 3 столовые ложки майонеза, перемешать

Сыр натереть на терке. Половину добавить в начинку, перемешать. Оставшимся сыром будем присыпать пиццу


Ингредиенты:

● 2 ложки сметаны,
● 100-150 г кефира,
● 50 г масла или маргарина (растопить),
● Соль - треть ч.л.,
● 0,5 ч.л соды,
● мука,
● щепотка сахара.

Приготовление:

Смешаем кефир и сметану, добавим соль и соду, затем сахар и маргарин. Добавим муку, замесим очень мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Переместим его на смазанный противень и разровняем руками. Должен получиться не толстый пласт. Наверх уложим начинку слоями: лук, кетчуп, копченую колбасу, помидоры, перец, сыр, майонез, оливки, зелень или другие ингредиенты по желанию.


Ингредиенты:
-150 мл тёплой воды
-0.5 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-2 ст. ложки оливкового или растительного масла
-8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки

Приготовление:
1. Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10.
2. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит).
3. Разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.


Ингредиенты:

140 г теста,
3 ст.л.соуса,
75 г моцарелы,
50 г куриного филе,
50 г ананаса

Приготовление:

Смазать заготовку соусом. Выложить тертый сыр и нарезанные ананасы. Выложить ломтики куриного филе. Посыпать петрушкой. Поперчить, выпекать - при 250 гр. 10 мин.

Автор рецепта - Darya Sergacheva


Сегодня у нас пицца с колбасой пепперони. Не пугайтесь иностранного названия, на мой взгляд — это обычная колбаса, только остренькая. Так что если по простому, то у нас сегодня пицца с колбасой и сыром, но с красивым названием.

Ингредиенты для приготовления пиццы с колбасой

Для приготовления пиццы с колбасой пепперони по супер-простому рецепту нам понадобятся следующие продукты:

слоеное тесто
томатная паста
колбаса пепперони (или любая другая на ваш вкус)
помидорки
репчатый лук
сыр
оливки

#закуски, #горячее

Ингредиенты:

Для тонкого теста на сковороде 24 см:
Яйцо — 1/2 шт.
Мука — 2,5 ст. л.
Сметана — 2,5 ст. л.
Майонез — 1 ст. л. (а можно и сметаны опять же)
Соль
Растительное масло для жарки
В качестве начинки я люблю:
Помидор — 1 шт.
Ветчина — 50 г
Шампиньоны жаренные — 4 ст.л.
Сыр тертый
Томатная паста
По желанию можно добавить консервированную кукурузу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое).
2. Подготовить начинку: все порезать, грибы обжарить, сыр натереть.


Ингредиенты:

Тесто:
●4 ст. л. сметаны,
●4 ст. л. майонеза,
●2 яйца,
●1/2 ч. л. соли,
●9 ст. л. муки без горки.

Начинка:
●помидоры,
●лук,
●отварное мясо,
●перец сладкий,
●сыр.

Приготовление:

Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
Порезать все для начинки.
Сыр натереть.
В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,
на них лук и перец,
мясо,
посыпать сыром.
Накрыть крышкой, жарить 20 мин.

Автор: Жанна Кохан

Ингредиенты:

Для теста:
●1 стакан кефира;
●100 г майонеза;
●2 яйца;
●6 ст. л. муки;
●1 ч. л. соды;
●соль,
●сахар по вкусу.
Для начинки:
●200 г варёной или копчёной колбасы;
●2 луковицы;
●3 помидора;
●200 г сыра;
●специи по вкусу;
●раст. масло для жаренья.

Приготовление:

Яйца взбить с майонезом, солью и сахаром. Кефир перемешать содой, оставить на 15 мин, затем добавить яичную смесь, муку, перемешать, вылить на смазанный раст. маслом противень.


Ингредиенты:

Картофель — 7 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Колбасные изделия — 300 г
Сыр — 250 г
Яйца — 3 шт.
Молоко — 100 мл.
Соли и перца по вкусу

Приготовление:

1. Чистим и режем тонкими кружками картошку, укладываем на слегка смазанный постным маслом противень, добавляем соли с перцем и отправляем в горячую духовку на 15–20 мин.
2. Нарезаем овощи, колбасные изделия, взбиваем яйца с молоком, посыпаем перцем и солью.


Ингредиенты:

Для теста:
4 ст ложки сметаны
4 ст ложки майонеза
2 яйца
9 ст ложек без горки муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:
сарделька
кетчуп
сыр
помидор
лучок
либо все что вам пожелается

Приготовление:

Замешиваем тесто, жидкое как на оладьи, трем сардельку, режем помидор, трем сыр.
Выливаем тесто в сковороду, поливаем кетчупом, выкладываем сардельку, посыпаем помидорами, посыпаем сыром и зеленым луком.


Ингредиенты:

Картофель — 7 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Колбасные изделия — 300 г
Сыр — 250 г
Яйца — 3 шт.
Молоко — 100 мл.
Соли и перца по вкусу

Приготовление:

1. Чистим и режем тонкими кружками картошку, укладываем на слегка смазанный постным маслом противень, добавляем соли с перцем и отправляем в горячую духовку на 15–20 мин.
2. Нарезаем овощи, колбасные изделия, взбиваем яйца с молоком, посыпаем перцем и солью.


Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

Ингредиенты:

● Яйцо — 2 Штуки
● Майонез — 4 Ст. ложки
● Сметанa — 4 Ст. ложки
● Мука — 9 Ст. ложек
● Сыр — 150 Грамм
● Колбаса — 100 Грамм
● Помидор — 1 Штука
● Соль — - По вкусу

Приготовление:

Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.


Ингредиенты:

Для тонкого теста на сковороде 24 см:

Яйцо — 1/2 шт.
Мука — 2,5 ст. л.
Сметана — 2,5 ст. л.
Майонез — 1 ст. л. (можно и сметаны)
Соль
Растительное масло — для жарки
В качестве начинки я люблю:
Помидор — 1 шт.
Ветчина — 50 г
Шампиньоны жаренные — 4 ст. л.
Сыр тертый
Томатная паста
По желанию можно добавить консервированную кукурузу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое).
2. Подготовить начинку: все порезать, грибы обжарить, сыр натереть.


1. Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
✔️250 гр Теста для пиццы
✔️170 гр Сыр Моцарелла
✔️80 гр Соус для пиццы
✔️90 гр Колбаса Пеперони
✔️10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
✔️250 гр Мука пшеничная
✔️200 гр Мука для пиццы
✔️230 мл Вода
✔️2 гр Дрожжи
✔️35 мл Масло оливковое
✔️2 гр Соль
Соус для пиццы:
✔️100 гр Томаты в собственном соку
✔️5 гр Базилик
✔️3 гр Соль
✔️10 мл Масло оливковое
✔️2 гр Орегано

Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.


Ингредиенты:

Вода-125 мл
Дрожжи-1,25 ч. л.
Соль-0,5 ч. л.
Мука-400 г
Оливковое масло(растительное)- 1ст. л.
Начинка любая (всё, что есть в холодильнике-у меня колбаса,помидоры и сыр,руккола)
Бальзамический уксус( необязательно);
Кетчуп

Приготовление:

1. Разводим дрожжи в 125 мл тёплой воды, добавляем ложку сахара, так дрожжи быстрее начинают работать.


Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу!

Ингредиенты:
(у меня тесто)

11 гр.дрожжей
200 мл.теплой воды
0,5 ч.л сахара
1 ч.л. соли
400 гр.муки
4 ст.л.раст.масла

Приготовление:

1. В миску высыпать муку,дрожжи,сахар,соль-все перемешать, добавить стакан теплой воды и раст.масло.
2. Вымесить гладкое тесто,накрыть его и поставить теплое место подходить.Подошедшее тесто хорошо обмять(оно готово для приготовления пиццы)


Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае спасает :
0,5 л. кефира,
2 яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).
Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!


Ингредиенты

Тесто
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 12ч.л.

Начинка
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.

Приготовление

1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.

Страницы

На правах рекламы