омары, лобстеры, лангусты


Ингредиенты:

крабовые палочки - 200 грамм
твердый сыр - 200-250 грамм
чеснок - 2-4 зубчика
молоко - 140 миллилитров
яйца - две штуки
мука - 80-100 грамм
сметана - 150-200 грамм
лимонный сок - 1-2 ч. ложки
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Приготовление:

Начинка:


Ингредиенты:

Крабовые палочки – 5 шт.
Сыр- 100гр.
Яйца – 2 шт.
Чеснок- 2 зубчика
Майонез- 3 ст.ложки
Соль и другие специи- по вкусу

Приготовление:

1)Яйца отварить. Белок отделить от желтка. Белок растереть на мелкой терке.
2)Сыр растереть на мелкой терке.
3)Чеснок почистить, помыть и пропустить через чеснокодавку.
4)В отдельной посуде смешать ингредиенты, а так же майонез и яичный желток.
5)Крабовые палочки развернуть и наполнить по краям готовой смесью. Завернуть в рулетик.
Так поступить со всеми крабовыми палочками.

Страницы

На правах рекламы