лепешки


Ингредиенты:
- 2 стакан муки
- 1 стакан кефира

- 0,5 ч.л. соль
- 0,5 ч.л. сахар
- 0,5 ч.л. сода
- 1 стакан (200 г) тёртого сыра
- тертая ветчина

Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку.
4. Соединить края и немного раскатать.
5. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


Ингредиенты:

На 1 порцию:
-Яйцо 1 шт
-Сметана 1 ст. л
-Мука 1 ст.л
-Соль, зеленый лук, колбаса, сыр по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать мелко зеленый лук,сардельку.
2. Яйца взбить.
3. Добавить сметану и размешать.
4. Далее мука,соль, зеленый лук,сарделька,размешать.
5. Обжаривать как блины с двух сторон на раскаленной сковороде.
6. Когда лепешка будет готова, натереть сверху сыр и сложить пополам.
7. Подавать горячими.

Приятного аппетита

Очень,очень вкусные!)))

Рецепт очень простой,но безумно вкусный,одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те,что в духовке получились как пита с пустотой внутри,очень мягкие,воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те,что на сковороде можно есть со сметаной,с маслом,да с чем угодно,очень вкусно!!!

Ингредиенты:
- 4 средних картофелины (или сухого пюре 350гр)
- 250 мл молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1\2 ч.л. мускатного ореха


Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!

Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане):
- 1 стакан сметаны
- 2,5 стакана муки
-2 ст. ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
-1 ч. ложка соды
- 1 яйцo
- 50 гр растопленного маргарина

Приготовление:


Ингредиенты:
- 100 грамм тертого сыра,
- 700-800 г. картофеля,
- пучок зелени,
- луковица.
Для теста:
- 2 яйца,
- мука,
- соль,
- стакан кефира.

Приготовление:
1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
2. Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку.
3. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
4. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.


Ингредиенты:
Тесто:
- 1 яйцо
- 250 г творога
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
Начинка:
- 150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
- 1-3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. сметаны
- небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна
Для смазывания:
- 1 яйцо
- щепотка соли
Для посыпки:
- небольшая горсть семян кунжута

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190С
2. Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.

( очень сочные и хрустящие )

И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут! ^_^
Попробуйте, и вы будете делать их постоянно.

[club94216909|Смoтрeть рецепт пoлнocтью.. »]

( очень сочные и хрустящие )

И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут! ^_^
Попробуйте, и вы будете делать их постоянно.

[club96658902|Смoтрeть рецепт пoлнocтью.. »]


Для теста на 10 лепешек потребуется:

- 2 стакана муки грубого помола
- 2/3 – 1 стакан воды (регулируйте по надобности)
- 2/3 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла

Для начинки:
- 2 картофелины, сваренные до полуготовности (можно побыстрей в микроволновке подержать их минут 7 – на мощности 800 Вт)
- ¼ стакана мелко порезанного лука
- горсть кинзы мелко порубленной
- 1 чайная ложка натертого или мелко порубленного свежего имбиря
- 1 чайная ложка мелко порубленного свежего перца халапеньо или чили
- соль по вкусу


Ингредиенты:
Мука – 2 стакана
Кефир – 1 стакан
Соль – 0,5 ч. л.
Сахар – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Сыр твердый – 1 стакан
Ветчина – 250 г

Страницы

На правах рекламы