крекеры

Одним из наиболее популярных видов печенья является крекер, однако не стоит думать, что это хрустящее, вкусное и сытное закусочное печенье можно купить только в магазинах, ведь практически любой хозяйке под силу испечь его в домашних условиях и порадовать неповторимым вкусом своих домочадцев!

Ингредиенты:

130 граммов пшеничной муки высшего сорта,

50 миллилитров оливкового масла (плюс еще немного для смазывания),

50 миллилитров прохладной воды,

половинка чайной ложечки соли,

один зубчик чеснока,


Ингредиенты:

Твердый сыр (на подобие Чеддера) – 220 г
Сливочное масло – 4 ст. л.
Мука – 1 ст.
Вода – 2 ст. л.
Соль – 3/4 ч. л.

Приготовление:

1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.
3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оправляем в холодильник на тридцать минут.

Ингредиенты:
- твердый сыр (на подобие Чеддера) – 220 грамм
- сливочное масло – 4 столовые ложки
- мука – 1 стакан
- вода – 2 столовые ложки
- соль – 3/4 чайной ложки

Способ приготовления:

Сыр натираем на мелкой терке.
В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.
Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оправляем в холодильник на тридцать минут.


Ингредиенты:
Масло оливковое (50 мл в тесто + 1 ст. л. для смазывания)
Вода (50 мл в тесто + 1 ст. л. для смазывания)
Соль — 0,5 ч. л. (или по вкусу)
Мука — 130 г
Чеснок (для смазывания) — 1 зуб.
Мак (для посыпки)
Кунжут (для посыпки)
Лук красный (для посыпки)

Приготовление:


Ингредиенты:

Масло оливковое (50 мл в тесто + 1 ст. л. для смазывания)
Вода (50 мл в тесто + 1 ст. л. для смазывания)
Соль — 0,5 ч. л. (или по вкусу)
Мука — 130 г
Чеснок (для смазывания) — 1 зуб.
Мак (для посыпки)
Кунжут (для посыпки)
Лук красный (для посыпки)

Приготовление:


Ингредиенты:
- Сыр (на подобие Чеддера) - 220 г
- Сливочное масло - 4 столовых ложки
- Мука - 1 стакан
- Соль - 3/4 чайной ложки
- Холодная вода - 2 столовых ложки
Приготовление:

Ингредиенты:
1,5 стакана цельнозерновой муки
100 гр сахара
80 гр сливочного масла
80 мл молока
2 ст.л. жидкого меда
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
Щепотка соли

Рецепт приготовления крекеров Graham:

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 ст цельнозерновой муки (стакан=250 мл)
щепотка соли
1/2 ч л разрыхлителя
1 ч л корицы
100 гр сахара
80 гр сливочного масла
80 мл молока
2 ст л жидкого меда
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В емкость просеять муку,добавить разрыхлитель,корицу и соль

Масло растереть с сахаром

Мед влить в молоко,размешать

В молочную смесь добавить маслянную,перемешать и всыпать мучную смесь,замесить тесто

Раскатать между двумя листами пергамента не очень тонко и убрать на 30 минут в холодильник

духовка разогрета на 180


Понадобится полстакана семян льна( http://www.vitaprom.com/index.php?id=159) и один средний очень спелый банан.

Рецепты здорово питания и много другого интересного вас ждет в нашей группе: http://vk.com/vitapromcom
Заходите к нам в гости!


Ингредиенты:

150 г муки
1/ 2 ч л разрыхлителя
1/ 2 ч л сахар
1 ч.л. соли без горки
2 ст л семена льна
60 мл молоко
2 ст л растительного масла
Из этих ингредиентов у меня получилось 30 шт.

Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто. Смотрите по консистенции массы, мука везде разная, тесто должно получиться как на пельмени, не липнущее к рукам.

Страницы

На правах рекламы