кофе и кофейные напитки

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вам потребуется:

Кофе, молотый для варения в турке - 1 чайная ложечка
Свежее молоко - 300 мл.
Сахарный песок - 1 чайная ложечка (или по своему вкусу, кто как любит)
Корица молотая - на кончике ножа
Сахар ванильный - на кончике ножа, но меньше чем корицы

Как готовить:

1. Я такой кофе употребляю без добавления сахара, так как молоко достаточно сладкое. Но если вы любите послаще, тогда в свежее молоко насыпаем сахар, корицу молотую и немного сахарного ванилина.


Ингредиенты:
- кофе
- какао
- молотый черный перец
- корица
- ванилин
- мед
- взбитые сливки

Приготовление:

Возьмем чашечку для эспрессо. Обдадим её кипятком. Насыпаем в чашку чайную ложку какао-порошка. Добавляем половину чайной ложечки меда. Добавляем на кончике ножа: корицы, молотого чёрного перца и ванилина. Перемешиваем.


Ингредиенты:

какао
молотый черный перец
корица
ванилин
мед
взбитые сливки
кофе

Возьмем чашечку для эспрессо. Обдадим её кипятком. Насыпаем в чашку чайную ложку какао-порошка. Добавляем половину чайной ложечки меда. Добавляем на кончике ножа: корицы, молотого чёрного перца и ванилина. Перемешиваем.


Ингредиенты:
2 столовых ложки шоколадного сиропа,
столько же темного сахара,
четверть чайной ложки молотой корицы и
полстакана взбитых сливок.
Кроме того, понадобится щепотка тертого мускатного ореха и два стакана крепкого черного кофе.

Способ приготовления:

Кофе готовится довольно просто. Для начала смешиваются сливки, сахар, мускатный орех, корица и шоколадный сироп. В эту смесь вливается кофе, все тщательно перемешивается. Готовый напиток разливается на 4 чашки, каждую из которых можно украсить взбитыми сливками и посыпать измельченной корицей.


Ингредиенты:

Холодная вода — 200 мл
Молотый кофе — 2 ч. л.
Гвоздика — 1 шт.
Ваниль — 1 ч. л.
Кардамон — 1 стручок
Корица — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.

Приготовление:

Турку сначала слегка подогреваем на огне, насыпаем в нее пряности и сахар. Подогреваем еще несколько секунд и кладем молотый кофе, заливаем холодной водой и варим на очень слабом огне. Нужно внимательно следить за тем, чтобы кофе не закипел до конца. Его нужно снять с огня, как только начнет подниматься пышная пена.

Приятного аппетита!

#напитки
#днинациональнойкухни


Ингредиенты:
- Кофе - 2 чайные ложки
- Молоко - по вкусу
- Сахар - 2 чайные ложки
- Вода - 4 столовые ложки
- Лед - 1/2 стакана

Приготовление:

В шейкер (или в иную емкость) добавьте 2 чайные ложки растворимого кофе.
Туда же добавьте 2 чайные ложки сахара.
Затем добавьте 4 столовые ложки воды.
Закройте шейкер и мешайте, пока не получите жидкость как на картинке.
Возьмите пустой стакан и наполовину заполните его кубиками льда.
Залейте в стакан полученную ранее пену.
Добавьте немного молока (по вкусу) и кофе готово!


Ингредиенты:
-Кофе - 2 чайные ложки
-Молоко - по вкусу
-Сахар - 2 чайные ложки
-Вода - 4 столовые ложки
-Лед - 1/2 стакана

Приготовление:


Вам понадобится:
Кофе - 2 чайные ложки
Молоко - по вкусу
Сахар - 2 чайные ложки
Вода - 4 столовые ложки
Лед - 1/2 стакана

Вам понадобится растворимый кофе, молоко, сахар, вода и лед. В шейкер (или в иную емкость) добавьте 2 чайные ложки растворимого кофе. Туда же добавьте 2 чайные ложки сахара. Затем добавьте 4 столовые ложки воды. Закройте шейкер и мешайте, пока не получите жидкость как на картинке. Возьмите пустой стакан и наполовину заполните его кубиками льда. Залейте в стакан полученную ранее пену. Добавьте немного молока (по вкусу) и кофе готово!


1. Крепкий кофе с шоколадом и сливками.

Ингредиенты на 6 порций:
-Кофе черный — 1 л
-Бренди — 150 мл
-Коробочки кардамона — 4 штуки
-Апельсины — 1 шт.
-Шоколад горький — 200 г
-Сливки — 300 мл

Приготовление:
1. Сделайте крепкий кофе.
2. Добавьте бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружками.
3. Оставьте на 2 минуты настояться.
4. Часть шоколада положите в чашки, остальное в кофе.
5. Налейте кофе в чашки и украсьте сливками.

2. Горячий Мокко.

Ингредиенты:
-Сахар — 3 ст. л.
-Какао-порошок — 3 ст. л.


1. Крепкий кофе с шоколадом и сливками.

Ингредиенты на 6 порций:

Кофе черный — 1 л
Бренди — 150 мл
Коробочки кардамона — 4 штуки
Апельсины — 1 шт.
Шоколад горький — 200 г
Сливки — 300 мл

Приготовление:

1. Сделайте крепкий кофе.
2. Добавьте бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружками.
3. Оставьте на 2 минуты настояться.
4. Часть шоколада положите в чашки, остальное в кофе.
5. Налейте кофе в чашки и украсьте сливками.

2. Горячий Мокко.

Ингредиенты:

Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.

Страницы

На правах рекламы