кексы


Нам понадобятся:

375 г муки
400 г сахара
60 г какао порошка
14 г разрыхлителя теста
6 г соли
10 мл яблочного уксуса
20 мл экстракта ванили
240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха)
475 мл холодной воды или некрепкого кофе
В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль)Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.
В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили
В другое яблочный уксус
В большое углубление вливаем масло


Ингредиенты:

375 г муки
400 г сахара
60 г какао порошка
14 г разрыхлителя теста
6 г соли
10 мл яблочного уксуса
20 мл экстракта ванили
240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха)
475 мл холодной воды или некрепкого кофе

Приготовление:

1. В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).
2. Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.
3. В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили
4. В другое яблочный уксус


Эти шоколадные кексы - элементарно простой рецепт выпечки без яиц, тают во рту, а вкус — настоящий насыщенный и шоколадный.

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 12 шт.

Ингредиенты:

●375 г муки
●400 г сахара
●60 г какао порошка
●14 г разрыхлителя теста
●6 г соли
●10 мл яблочного уксуса
●20 мл экстракта ванили
●240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха)
●475 мл холодной воды или некрепкого кофе

Приготовление:


Ингредиенты:

●2 яйца
●3/4 стакана сахара
●125 гр растопленного маргарина
●1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки...)
●щепотка соли
●1/2 ч.л. соды (гасим)
●ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
●мука

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.

Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто должно получиться как на оладьи.

При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д.

Выпекать при температуре 180-200 гр.

Украшаем на свой вкус. Хотите - полейте глазурью.


Ингредиенты:

Сахар — 4 ст. л.
Яйцо куриное —1 шт.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная - 4 тс.
Сода — 1 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Ваниль — 5 г
Какао — 2 ст. л.

Приготовление:

1. 4 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки молока, 4 столовые ложки муки, немного соды, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки растительного масла (можно по вкусу добавить орешки, убрать какао и добавить ваниль). Все ингредиенты перемешать в такой последовательности.
2. Смазать форму маслом.


Ингредиенты:
Сливочное масло - 125 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 3 шт.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Ванилин - 1,5 ч.л.
Соль - щепотка
Молоко - 75 мл.

Приготовление:
1.Для начала возьмите масло комнатной температуры и смешайте с сахаром, хорошенько.
2.По одному вводите яйца и хорошо перемешивайте смесь до однородности.
3.Всыпьте в тесто все сухие ингредиенты, хорошо перемешивая.
4.Влейте молоко и ещё раз всё хорошо перемешайте. Получится довольно густое, липкое тесто, не пугайтесь.


Ингредиенты:

Мука — 170 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Йогурт — 150 г йогурта
Какао-порошок — 40 г
Вода — 60 мл
Ванильная эссенция — 3 капли
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Для глазури:

Шоколад белый, не пористый — 100 г (плитка)
Шоколад темный — 40 г

Приготовление:

1. Смешиваем муку, соду и соль.


Изюминка этого кекса - шоколадная начинка. Она получается в меру влажной, с интенсивным шоколадным вкусом, а йогурт в составе кекса придает ему дополнительную нежность!

Ингредиенты:

(на форму длиной 26 см)
• Мука - 170 г ,
• Масло сливочное - 125 г ,
• Сахар - 200 г ,
• Яйца - 3 шт ,
• Йогурт - 150 г йогурта
• Какао-порошок - 40 г ,
• Вода - 60 мл ,
• Ванильная эссенция - 3 капли ,
• Сода - 0,5 ч. л ,
• Соль - 0,5 ч.л.

Для глазури:

• Шоколад белый, не пористый - 100 г (плитка) ,
• Шоколад темный - 40 г.

Приготовление:


Ингредиенты:

Кабачок – 1 средний;
Ветчина – 300 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
Болгарский перец – 1 штука;
Сметана – 3 ст.ложки;
Мука – 3 ст. ложки;
Разрыхлитель – 1 ч. ложки;
Зелень – 1 пучок;;
Специи- по вкусу.

Приготовление:


Оказывается, рецептов блюд из кабачков великое множество и все очень вкусные. Предлагаю Вашему вниманию еще один — получается супер блюдо!

Ингредиенты:
-кабачок – 1 средний,
-ветчина – 300 грамм,
-тертый сыр – 300 грамм,
-сырое куриное яйцо – 3 штуки,
-болгарский перец – 1 штука,
-сметана – 3 ст. ложки,
-мука – 3 ст. ложки;
-сода – 1 ч. ложка, погасить уксусом
-зелень – 1 пучок,
-специи- по вкусу.

Приготовление:

Страницы

На правах рекламы