кексы


Ингредиенты:
- 1 ч.л. ванили
- 2 стакан взбитых, густых сливок
- 1 ч.л. корицы
- 1 стакан кефира
- 3 стакан муки
- 400 г рикотты
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соли
- 2 стакан сахара
- 1 ч.л. соды
- 150 г сливочного масла
- 3 шт. яйца

Способ приготовления кексов с кремом:
В тестомешалке соедините муку, соду, соль, разрыхлитель, стакан сахара, яйца, ваниль, половину сливочного масла и кефир. Тесто должно быть довольно жидким. Отставьте тесто.
Взбитые сливки, сахар, рикотту и корицу взбейте миксером в пушистый, объемный крем.


Ингредиенты:
- 400 гр. замороженной вишни
- 0.5 стакана сахара
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки какао
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 1 полная чайная ложка разрыхлителя
- 2 стакана муки
- 0.5 стакана растительного масла

Приготовление:
1. Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан.
2. Затем, к вишневому соку нужно долить теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды.
3. Духовку включить на 180 градусов.


Понадобится:
Масло сливочное – 150 гр.;
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Мука - 1 и 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Соль – щепотка;
Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра.
Лимон – половинка;
Для посыпки – сахарная пудра, корица

Приготовить эти кексы очень просто, если есть миксер – вручную взбивать масло с сахаром тоже можно, но уж очень долго.


Ингредиенты:

●100 гр сливочного масла
●130 гр сахара (1/2 стакана)
●2 ч.л. ванильного сахара
●4 яйца
●80 гр сметаны (2 ст.л.)
●1 ч.л. разрыхлителя
●2 ст.л. какао
●150 гр муки (1 стакан)

Приготовление:

Духовку разогреваем до 180С. Форму для кекса смазываем сливочным маслом.
1. Масло взбиваем в кремообразную массу, добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем, пока масса не увеличится и не станет светлее.
2. Добавляем по одному 4 яйца, после каждого яйца тщательно перемешиваем тесто
3. Добавляем сметану и снова все перемешиваем


Ингредиенты:
мука 2 стакана
сливочное масло 220 г
яйцаг 3 штуки
коричневый сахар 1 1/4 стакана
изюм 1 стакан
грецкие орехи 3/4 стакана
коньяк 60 мл
разрыхлитель 1/2 ч.л.
мускатный орех. 1/4 ч.л.
гвоздика — 1/4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.

Приготовление:
1. Изюм заливаем коньяком и замачиваем
2. В миску просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, гвоздику и мускатный орех
3. В другой емкости взбиваем размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Должна образоваться однородная пышная масса.


Такой кекс может быть и повседневным блюдом, которое вы с мультиваркой приготовите с вечера на завтрак, а при нарядном украшении сгодится на праздничное чаепитие.

Для теста:
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч. ложка
какао-порошок (или кэроб) - 2 ст. ложки
сливочное масло - 150 г
сахар - 150 г
яйца - 3 штуки
молоко - 3 ст. ложки
изюм - 100 г
кофе (по желанию) - 1 ч. ложка

Для глазури:
сливочное масло - 50 г
шоколад (горький) - 1 плитка (около 90 г)
кондитерская посыпка

Сливочное масло размягчите и взбейте с сахаром.


Для приготовления куриных котлет в духовке вам потребуется:
-300 г куриного филе;
-1 яйцо;
-1 ст. л. сметаны;
-2 зубчика чеснока;
-1 ст. л. крахмала;
-немного репчатого лука;
-2 треугольника плавленного сыра (можно заменить на твердый сыр);
-специи по вкусу (у меня зира, перец черный молотый и карри);
-соль - по вкусу.

Куриное филе порезать на мелкие кусочки.
Сложить в миску, добавить яйцо, порезанный кубиками сыр, измельченный лук.
Добавить крахмал, соль, специи.
Добавить сметану, рубленный чеснок. Тщательно перемешать ложной.


Ингредиенты:
- 1 ст. манки
- 1 ст. кефира
- 1 ст. сахара
- 1,5 ст. муки
- 125 г маргарина
- 1 ч.л. гашеной уксусом соды
- 100 г темного шоколада
- кокосовая стружка.

Манку заливаем кефиром и оставляем набухать при комнатной температуре примерно час. Затем добавляем муку, сахар, растопленный маргарин, гашеную соду и все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Формочки на 2/З заполняем тестом и выпекаем до готовности в разогретой духовке.


Продукты:

Лардоны 200гр (копчёное мясо, порезанное полосками, продается в магазине)
Зелёные оливки 150гр
Яйца 3шт
Голландский сыр 100гр
Мука 180гр
Белое вино 100 мл
разрыхлитель 1 ст.л.

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 200 градусов.
2. Разрезать оливки напополам, натереть сыр.
3. Взбить яйца, добавить к ним муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
4. Ввести в тесто вино, еще раз перемешать.
5. Смешать тесто с лардонами, оливками, сыром. Продукты соленые, поэтому я не солю.


Ингредиенты:
4 столовых ложки муки
4 столовых ложки сахара
4 столовых ложки какао
1 большое яйцо
3 столовых ложки молока
4 столовых ложки растительного или канолового масла
1/2 стакана кусочков шоколада
1 чайная ложка экстракта ванили

Приготовление:
В большой кружке смешайте муку, сахар и какао. Вбейте яйцо, влейте молоко, масло и ваниль. Добавьте кусочки шоколада.
Поставьте в микроволновку на 3 минуты.


Ингредиенты:
150 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
200 мл кефира или сметаны
2 ст.л. какао
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Глазурь:
50 г сливочного масла
3 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао

Приготовление:
1.Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2.Добавить яйца, перемешать.
3.Добавить кефир, перемешать.
4.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
5.Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао, перемешать.


Ингредиенты:

200 г муки
130 г сахара
100 г масла
2 яйца
1 большой апельсин (150 мл сока + цедра)
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. с горкой разрыхлителя

Приготовление:

Вкуснейшие маффины с восхитительным апельсиновым вкусом и ароматом. Продуктов для приготовления этих маффинов вам понадобится совсем не много – мука, сахар, масло, яйца. А также самое главное - один большой и вкусный апельсин, благодаря которому вы получите нежнейшую ароматную выпечку, которую ни за что не смогли бы купить в обычном магазине.


Ингредиенты:
Для теста:
Сахар – 1 ст.
Кефир – 500г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 100г
Мука – до состояния жидкой сметаны
Сода, гашенная лимонным соком
Шоколад горький – 100г

Для глазури:
Молоко – 4 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Какао – 4 ст.л.
Сливочное масло

Для украшения:
Молочный шоколад – 100г
Малина

Приготовление:


Не помню, когда и кто давал этот рецепт. но рецепт замечательный!

Ингредиенты и приготовление:

2 яйца взбить со стаканом сахара. добавить по полстакана кефира и майонеза. полтора стакана муки. ч.л. соды, ванилин.

Выливаем в смазанную маслом форму и ставим в разогретую духовку на 30 минут.

Получается всегда. легко выходит из формы.

Можно полить помадкой. добавить в тесто орехи или изюм - что фантазия подскажет.

Страницы

На правах рекламы