гренки


Ингредиенты:

Батон - 1/2 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Соль - по вкусу
Масло сливочное - для жарки

Приготовление:

1. Будем использовать слегка подсушенную булку хлеба, а точнее - половину обычного молочного батона. Разделим его на ломтики одинаковой ширины.
2. В замесочную емкость разобьем яйца и перемешаем их с помощью блендера или венчика.
3. Присоединим теплое молоко и немного посолим получившуюся массу, но только совсем чуть-чуть, учитывая, что гренки у нас при подаче должны получиться сладкими.


Ингредиенты:
3 больших куска белого хлеба
2 яйца
1/4 стакана сливок
1/4 стакана молока
1/2-1 столовая ложка сахара
1/8 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки корицы

Приготовление:
В средней миске взбейте венчиком яйца, сливки, молоко, сахар, соль и корицу.
На сковороде нагрейте масло на средне-высоком огне.
Хлеб обмокните в молочную смесь и выложите на раскаленную сковороду. Обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки по 1,5 минуты на сторону.


Ингредиенты:

Хлеб — 6 кусочков
Яйца — 2 шт.
Масло для обжаривания
Тёртый сыр — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца разбиваем, выливаем в ёмкость и тщательно размешиваем. Взбивать вовсе не нужно.
2. Каждый кусочек обмакиваем в яйцо, а еще лучше оставляем там ненадолго и даем пропитаться.
3. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон (да, можно и на растительном).
4. Посыпаем тёртым сыром и подаем с молоком, кефиром или чаем. Ну или с кофе, как делаю я.


Ингредиенты:
-Батон
-Сыр
-Сосиска
-Яйца

Приготовление:
1. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. Вбиваем 2 яйца.
2. Перемешиваем.
3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб разрезать пополам.
4. Раскаляем масло в сковороде, огонь делаем не очень сильный, но и не тихий... чуть больше, чем средний... это для того, что бы масло не впитывалось.
5. И эти самые кусочки хлеба на сковородку. ФАРШЕМ ВНИЗ!


Ингредиенты:
Батон
Сыр
Сосиска
Яйца

Приготовление:
1. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. Вбиваем 2 яйца.
2. Перемешиваем.
3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб разрезать пополам.
4. Раскаляем масло в сковороде, огонь делаем не очень сильный, но и не тихий... чуть больше, чем средний... это для того, что бы масло не впитывалось.
5. И эти самые кусочки хлеба на сковородку. ФАРШЕМ ВНИЗ!


Ингредиенты:

Яйцо (вкрутую) 4 шт;
Помидор (сорт сливки) 4 шт;
Хлеб 6-8 ломтиков;
Чеснок 1 зубчик;
Кинза 1 пучок;
Масло для жарки;
Анчоусы филе в масле 1 банка;

Приготовление:

1.Время приготовления - 20 минут
2.Формочкой для печенья вырежьте из хлеба кружочки (можно и не вырезать, а оставить хлеб нужной вам формы).
3.Обжарьте на растительном масле с двух сторон. Следите, чтобы гренки не подгорели.
4.Натрите каждую гренку чесноком с двух сторон.
5.Нарежьте помидоры кружочками.


Ингредиенты:

200 г белого хлеба
40 г сливочного масла
3 зубка чеснока

Приготовление:

Хлеб порежьте на небольшие ломтики. На сковороде разогрейте масло и добавьте в него крупно нарезанный чеснок. Обжарьте его в течение двух минут, после чего выньте из масла. Теперь приступайте к обжариванию с двух сторон хлеба. Такие гренки будут иметь запах и привкус чеснока, но не нанесут особого вреда чувствительному желудку. Да и сильного запаха изо рта тоже от такого блюда не будет.


Ингредиенты:

Ломтики батона — 5 шт.
Растительное масло для формы

Начинка:

Творог пастообразный — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Сахар — 1–2 ст. л.
Ванильный сахар — щепотка
Виноград без косточек — горсть
Сыр тёртый — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Растереть творог с яйцом.
2. Добавить сахар по вкусу с ванилью.
3. Можно покрошить любые фрукты или сухофрукты.
4. Намазать творожной массой ломтики батона.
5. Виноград разрезать пополам.
6. Украсить начинку виноградом или др. ягодами.
7. Натереть мелко сыр.


Ингредиенты:

Хлеб пшеничный 8 ломтиков
Мясо отварное 300 гр
Сыр твердый 8 ломтиков
Масло сливочное 50 гр

Приготовление:

1. Отваренное или жареное мясо курицы разобрать на небольшие кусочки.

2. Ломтики пшеничного хлеба намазать с одной стороны сливочным маслом. Положить на противень маслом вниз.

3. Сверху положить кусочки курицы, накрыть ломтиками сыра.

4. Запекать в горячей духовке 15-20 минут. Гренки подавать горячими.


Ингредиенты:
- Хлеб пшеничный 8 ломтиков
- Мясо отварное 300 гр
- Сыр твердый 8 ломтиков
- Масло сливочное 50 гр

Приготовление:

1. Отваренное или жареное мясо курицы разобрать на небольшие кусочки.

2. Ломтики пшеничного хлеба намазать с одной стороны сливочным маслом. Положить на противень маслом вниз.

3. Сверху положить кусочки курицы, накрыть ломтиками сыра.

4. Запекать в горячей духовке 15-20 минут. Гренки подавать горячими.

[club32231484|Cook it!] - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!

Страницы

На правах рекламы