гренки


Ингредиенты:
- Картофель - 6 больших
- Сливки - 100мл
- Молоко - 0.7 литра
- Бекон испанский
- Пармезан
- Сыр буко 100 грамм
- Зеленый лук
- Яйца 3 шт
- Специи по вкусу
Для масла:
- Масло сливочное 250 грамм
- Базилик один пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль, черный перец
- Чеснок 2 зубчика
- Рецепт приготовления

Приготовление:


Ингредиенты:

Сыр стилтон — 110 г
Масло сливочное — 50 г
Лук репчатый — 1 штука
Лук-порей — 1 мл
Картофель — 1 штука
Мука пшеничная — 1 штука
Сидр — 150 мл
Бульон овощной — 570 мл
Молоко — 280 мл
Сливки — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Растопить масло в небольшой кастрюле, добавить овощи и соль. Томить под крышкой 10 минут.

2. Добавить муку и размешать до получения однородной массы. Не переставая помешивать, влить сидр.

3. Добавить бульон, закрыть крышкой и варить на слабом огне 30 минут.


Состав:

*1 банка печени трески (без масла),
*2 варёных яйца (3 шт тоже салат не испортят, зависит от размера),
*1 банка кукурузы (небольшая, вес нетто 170 г),
*совсем немного майонеза (~1-2 ст.л.),
*3-4-5 кусков белого хлеба для гренок , я всегда делаю с запасом (только собственное приготовление гарантирует необычный вкус этого салата),
*зелёный лук , по вкусу (я сегодня не клала, забыла купить),
*зелень укропа или петрушки для украшения, можно и салатные листья для подложки салата.

Приготовление гренок:


Ингредиенты:
Буханка белого хлеба, разрезанная на 5-6 частей
Сливочный сыр – 225 г
Малиновый джем – 4 столовых ложки
Свежая или замороженная малина – 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Молоко – ½ стакана
Ванилин – ¼ чайной ложки
Корица – 0,5-1 столовая ложка
Сливочное масло – 1-2 столовых ложки
Сахарная пудра

Приготовление:


Ингредиенты:

- Куриная грудинка (2 половинки)
- Помидор 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Салат Айсберг 1 кочан
- Грибы лесные 200 гр
- Яйцо куриное вареное 4 шт.
- Соль, перец
- Розмарин 1 веточка
- Оливковое и сливочное масло для жарки
- сметана 200 гр

Для соуса:

- Майонез 100 гр
- Сметана 2 - 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубок
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Соль, перец
- Сок лимона 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.

Для гренок:

- Хлеб белый 3 - 4 ломтика
- Масло оливковое или подсолнечное
- Соль, перец
- Чеснок 2 зубка


Состав:

*1 банка печени трески (без масла),
*2 варёных яйца (3 шт тоже салат не испортят, зависит от размера),
*1 банка кукурузы (небольшая, вес нетто 170 г),
*совсем немного майонеза (~1-2 ст.л.),
*3-4-5 кусков белого хлеба для гренок , я всегда делаю с запасом (только собственное приготовление гарантирует необычный вкус этого салата),
*зелёный лук , по вкусу (я сегодня не клала, забыла купить),
*зелень укропа или петрушки для украшения, можно и салатные листья для подложки салата.

Приготовление гренок:


Ингредиенты:
Крутоны:
половина буханки белого хлеба
75 г сливочного масла
2 столовых ложки петрушки
110 г тертого пармезана

Салат:
1 головка салата ромен
полбанки оливок
1 авокадо
крутоны
заправка для Цезаря

Приготовление:
(Крутоны)
Хлеб нарежьте на мелкие квадратики. В миске смешайте хлеб с маслом, рубленной петрушкой и пармезаном.
Выложите их на противень, застеленный бумагой и отправьте выпекаться в разогретую до 175 градусов духовку на 20 минут, а затем еще 3 минуты поджарьте под бройлером.

#завтрак

Ингредиенты:

Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

– ингредиенты:

300 г мясного фарша,
200 г твердого сыра,
4 ломтика белого хлеба,
3 картофелины,
2 луковицы,
0,5 корня сельдерея,
1 пучок укропа,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 ст. ложка муки,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
2 л воды.

Сырный суп: рецепт с гренками – приготовление:

Картофель, 1 луковицу и сельдерей крупно порежь.

В кастрюлю налей растительное масло, разогрей и обжарь, помешивая, мясной фарш 5 минут.


Ингредиенты:
багет 1 шт.
базилик (свежий, мелко нарезанный) 1/2 стакана
куриный или овощной бульон 2 стакана
лук 1/2 шт.
мед 1 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
розмарин 1 ч. л.
соль и перец по вкусу
сыр Моцарелла 200 г
сыр чеддер 200 г
томаты или томатная паста 800 г
хлопья красного перца 1-2 щепотки
чеснок 3 зубчика

Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 230 градусов. В кастрюле для супа разогрейте на среднем огне оливковое масло и пассеруйте в нем лук и чеснок.
2.Добавьте хлопья красного перца и розмарин.


Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.

Ингредиенты:

хлеб для сэндвича 2 кусочка
сыр 1 кусочек
ветчина 1 кусочек
яйцо 1 штука
молоко 3 столовых ложки
панировочные сухари 1 чашка
соль щепотка
растительное масло

Приготовление:


Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.

Для приготовления понадобятся:
-хлеб для сэндвича 2 кусочка
-сыр 1 кусочек
- ветчина 1 кусочек
- яйцо 1 штука
-молоко 3 столовых ложки
-панировочные сухари 1 чашка
-соль щепотка
-растительное масло


Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 ломтика белого хлеба;
- 2 зубчика чеснока;
- 1-2 сладких перца;
- 4 ст.л. творожного сыра Arla Natura®;
- зелень петрушки, укропа или базилика;
- соль;
- черный перец.

Приготовление:
1. Ломтики белого хлеба (в идеале – багет или чиабатта) толщиной около 1 см подсушите в духовке или на мангале до черных подпалин. Натрите каждый тост чесноком, если есть оливковое масло – несколько капель хлебу не повредят.


Ингредиенты:
1 белая луковица
30 г сл масла
1 ст/л муки
300 мл молока
щепотка муската
соль и перец
100 гр пармезана/чеддера/пеккорино
томаты черри
зерновая горчица
тимьян или др травы
хлеб
несколько капель вустерского соуса/соевого соуса

Приготовление:
1.В сотейнике разогреть сл масло, добавить измельченный лук. Обжарить до мягкости. Всыпать муку и прожарить 30 секунд помешивая. Влить теплое молоко и помешивая довести до загустения. Параллельно посолить поперчить и добавить мускат по вкусу.


Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаем Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку, у Вас дети попросят добавки.

Ингредиенты:

- 2 кусочка хлеба для сэндвича
- 1 кусочек сыра
- 1 кусочек ветчины
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки молока
- панировочные сухари
- соль
- растительное масло

Приготовление:

1. Поставить на плиту разогреваться сковородку.
2. Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности.


Отличный вариант быстрого приготовления гренок с сыром. Можно подавать их как в горячем, так и в холодном виде. На приготовление затрачивается минимум времени. Они подходят для завтрака и быстрой закуски. Просто палочка - выручалочка для любой хозяйки.

Ингредиенты:
батон (вчерашний)
сыр (твердых сoртов) 50 гр.
яйцо 2-3 шт.
сметана 3 ст. ложки
итальянские травы 1 ст. ложка (травы можно заменить укропом или вообще без трав)
соль, перец по вкусу

Приготовление
Порезать на порционные кусочки батон.


Ингредиенты на 2,5 литра:

●400 гр куриного филе
●2 картофелины
●1 крупная морковь
●1 стебель сельдерея
●1 маленькая луковица
●180 гр плавленого сыра (типа Виолы или Хохланда в "ванночке")
●2,5 литра бульона или воды (у меня вода)
●зелень
●лавровый лист, душистый перец горошком
●соль, перец
Для гренок:
●2 зубчика чеснока
●2 кусочка белого хлеба
Духовка, разогретая до 180гр.

Приготовление:

1.Куриное филе порезать кубиками средней величины.


Ингредиенты:
багет 1 шт.
базилик (свежий, мелко нарезанный) 1/2 стакана
куриный или овощной бульон 2 стакана
лук 1/2 шт.
мед 1 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
розмарин 1 ч. л.
соль и перец по вкусу
сыр Моцарелла 200 г
сыр чеддер 200 г
томаты или томатная паста 800 г
хлопья красного перца 1-2 щепотки
чеснок 3 зубчика

Ингредиенты:


Ингредиенты для крем-супа:

●300гр. белых грибов
●1 средняя головка репчатого лука
●1 средняя морковь
●1 1/2 (125мл) стакана 10% сливок
●соль
●черный молотый перец
●свежая зелень

Для гренок:
●1 кусочка белого хлеба
●1 большой зубчик чкснока

Приготовление:

1. Все овощи для супа и грибы крупно нарезаем и отвариваем в небольшом количестве воды в течение 15-20 мин. с момента закипания.

2. Процеживаем через сито.
Овощис грибами пюрируем с помощью блендера, добавляем сливки, при необходимости процеженный бульон.


Ингредиенты:

200 г белого хлеба
40 г сливочного масла
3 зубка чеснока

Приготовление:

Хлеб порежьте на небольшие ломтики. На сковороде разогрейте масло и добавьте в него крупно нарезанный чеснок. Обжарьте его в течение двух минут, после чего выньте из масла. Теперь приступайте к обжариванию с двух сторон хлеба. Такие гренки будут иметь запах и привкус чеснока, но не нанесут особого вреда чувствительному желудку. Да и сильного запаха изо рта тоже от такого блюда не будет.


Ингредиенты на 1 порцию:
- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- половина помидора
- 3 столовые ложки тёртого сыра
- зелень укропа
- соль, перец
- растительное масло

Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
Хлеб нарезать.
Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.


Что нужно:

200-250 г вчерашнего хлеба
1 большое яйцо плюс 1 желток
молоко - 200 мл
2 ст. л. меда
джем Махеевъ "Клубничный"
молотая корица
топленое или сливочное масло


Ингредиенты:
- Хлеб пшеничный 8 ломтиков
- Мясо отварное 300 гр
- Сыр твердый 8 ломтиков
- Масло сливочное 50 гр

Приготовление:

1. Отваренное или жареное мясо курицы разобрать на небольшие кусочки.

2. Ломтики пшеничного хлеба намазать с одной стороны сливочным маслом. Положить на противень маслом вниз.

3. Сверху положить кусочки курицы, накрыть ломтиками сыра.

4. Запекать в горячей духовке 15-20 минут. Гренки подавать горячими.

[club32231484|Cook it!] - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!

Страницы

На правах рекламы