фаршированные грибы


Ингредиенты:
Крупные шампиньоны — 4 шт.
Сливочное масло — 80 г
Соль и перец — по вкусу
Оливковое масло — 15 мл (1 столовая ложка)
Бекон — 125 г
Зеленый лук — 8 стрелок
Сыр фета — 100 г
Домашний томатный соус — 500 мл (2 стакана)
Паста тальятелле — 200 г

Приготовление:
1. Смажьте противень сливочным маслом, разложите на нем шляпки грибов, посолите, поперчите и положите на каждый гриб кусочек сливочного масла. Запекайте 10–15 минут при температуре 180 °С.


Фаршированные грибы — одна из лучших закусок: это вкусно, просто и быстро. В качестве начинки берем сыр, а для сытности и аромата заворачиваем фаршированные грибы в полоски бекона.

Ингредиенты:

Бекон - 12 кусочков
Грибы портобелло - 12 шт.
Лук 1/2 шт.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Сливочный сыр Филадельфия - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Соус для барбекю (ваш любимый) - 1/2 стакана
Сыр чеддер (натертый на терку) - 1/4 стакана
Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:


Ингредиенты
16 шт. шампиньоны
3 шт. картофель
150 г сыр
3 ст.л. майонез
3 зубчика чеснок
зелень
соль
перец

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.
Отварить картофель.
Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.


Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!

Ингредиенты:

● 10-12 шт. больших шампиньонов
● 50 г твердого сыра
● 1 небольшой помидор
● 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
● 5-6 веточек петрушки
● 1 ч.л. соли
● 0,5 ч.л. черного молотого перца
● 2 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

- Грибы помыть
- Шляпки почистить
- Если не охото, можно не чистить
- Ножки вытащить
- Я еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше было
- Ножки натереть


Ингредиенты:
- 9-10 крупных шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 2 ст. л. сметаны
- 150 г сыра
- пара-тройка веточек укропа
- 100 г. ветчины
- соль по вкусу

Приготовление:

1) У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.
2) Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанными луком и ветчиной и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).


Ингредиенты:

шампиньоны - 16 шт.
картофель - 3 шт.
сыр - 150 г
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить картофель.
3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
4. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
5. У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.


Ингредиенты:
- 15 крупных шампиньонов
- 100 г твердого сыра
- 1 луковица
- 1 ст.л. панировочных сухарей
- соль, петрушка – по вкусу
- слив. масло

Шампиньоны можно нафаршировать чем угодно, мы предлагаем очень простой вариант, но вкусный и подходящий для диеты или разгрузочных дней.

Приготовление:

1) Шампиньоны моем, очищаем от кожицы и аккуратно срезаем ножки. Шляпки выкладываем на смазанный сливочным маслом противень и немного солим. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!
Понадобится:
10-12 шт. больших шампиньонов
50 г твердого сыра
1 небольшой помидор
2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
5-6 веточек петрушки
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
2 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
.


Понадобится:

10-12 шт. больших шампиньонов
50 г твердого сыра
1 небольшой помидор
2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
5-6 веточек петрушки
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
2 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

Грибы помыть
Шляпки почистить
Если не охото, можно не чистить
Ножки вытащить
Я еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше было
Ножки натереть
Помидор мелко порезать
Перец понадобится вот такой. Он не сильно острый. В крайнем случае возьмите какой есть


Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г
Перепелиные яйца — по количеству грибов
Колбаса — 150 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Майонез для подачи
Растительное масло для обжарки
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Начнем приготовление фаршированных шампиньонов с того, что подготовим продукты.
2. Шампиньоны помоем, вырежем ножку, сделаем небольшое углубление.
3. Для начинки натрем морковь на крупной терке, а лук нарежем кубиками.
4. Колбаску тоже нарежем мелко. Так же поступим с ножками грибов.

Страницы

На правах рекламы