чебуреки


Приготовлены строго по рецепту Светланы Корсун

Чебуреки получились необыкновенно вкусные!!

Рецепт: тесто: 2 стакана муки , щепотка соли, 1\2 кружки 33% сливок смешанных с пол кружки воды.

Сливки с водой подогреть до горячего состояния и добавить к муке( при этом интенсивно перемешивать пока тесто заварится)
Замесить тугое тесто, хорошо его вымесить. Разделать на кругляшки и тонко раскатать. На середину лепешки положить мясной фарш и тщательно залепить края.


Ингредиенты:
Тесто:
-Мука – 8 стакана,
-Вода – 3 стакана,
-Соль – 2 ч.л.,
-Сахар – 2 ч.л.,
-Масло растительное – 150 мл.
-Водка – 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.


Приготовлены строго по рецепту Светланы Корсун

Чебуреки получились необыкновенно вкусные!!

Рецепт: тесто: 2 стакана муки , щепотка соли, 1\2 кружки 33% сливок смешанных с пол кружки воды.

Сливки с водой подогреть до горячего состояния и добавить к муке( при этом интенсивно перемешивать пока тесто заварится)
Замесить тугое тесто, хорошо его вымесить. Разделать на кругляшки и тонко раскатать. На середину лепешки положить мясной фарш и тщательно залепить края.


Приготовлены строго по рецепту Светланы Корсун

Чебуреки получились необыкновенно вкусные!!

Рецепт: тесто: 2 стакана муки , щепотка соли, 1\2 кружки 33% сливок смешанных с пол кружки воды.

Сливки с водой подогреть до горячего состояния и добавить к муке( при этом интенсивно перемешивать пока тесто заварится)
Замесить тугое тесто, хорошо его вымесить. Разделать на кругляшки и тонко раскатать. На середину лепешки положить мясной фарш и тщательно залепить края.


Приготовлены строго по рецепту Светланы Корсун

Чебуреки получились необыкновенно вкусные!!

Рецепт: тесто: 2 стакана муки , щепотка соли, 1\2 кружки 33% сливок смешанных с пол кружки воды.

Сливки с водой подогреть до горячего состояния и добавить к муке( при этом интенсивно перемешивать пока тесто заварится)
Замесить тугое тесто, хорошо его вымесить. Разделать на кругляшки и тонко раскатать. На середину лепешки положить мясной фарш и тщательно залепить края.


Приготовлены строго по рецепту Светланы Корсун

Чебуреки получились необыкновенно вкусные!!

Рецепт: тесто: 2 стакана муки , щепотка соли, 1\2 кружки 33% сливок смешанных с пол кружки воды.

Сливки с водой подогреть до горячего состояния и добавить к муке( при этом интенсивно перемешивать пока тесто заварится)
Замесить тугое тесто, хорошо его вымесить. Разделать на кругляшки и тонко раскатать. На середину лепешки положить мясной фарш и тщательно залепить края.


Великолепные, нежные и сочные чебуреки с начинкой из баранины.

Вам потребуется:

4 ст мука
1 яйцо
1 ст.л растительное масло
2 ст.л молока
Соль

Для начинки:
700 гр филе баранины
5 средних луковиц
Соль,свежемолотый черный перец

Как готовить:


Ингредиенты:

Тесто:
●Мука - 8 стакана,
●Вода - 3 стакана,
●Соль - 2 ч.л.,
●Сахар - 2 ч.л.,
●Масло растительное - 150 мл.
●Водка - 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Приготовление:

1. Муку просеить в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.


Ингредиенты:

Тесто:
●Мука – 8 стакана,
●Вода – 3 стакана,
●Соль – 2 ч.л.,
●Сахар – 2 ч.л.,
●Масло растительное – 150 мл.
●Водка – 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Приготовление:

1. Муку просеить в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.


Ингредиенты:

Тесто:
?Мука – 8 стакана,
?Вода – 3 стакана,
?Соль – 2 ч.л.,
?Сахар – 2 ч.л.,
?Масло растительное – 150 мл.
?Водка – 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Приготовление:

1. Муку просеить в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.

Страницы

На правах рекламы