чай и чайные напитки

В 90-е называли "для бедных"

Чай (остывшая, крепкая заварка) — 0,5 стакана
Сахар — 0,5 стакана.
Варенье (лучше клубничное или земляничное) — 0,5 стакана.
Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Сода — 1 ч. л.
Мука (сколько возьмёт тесто - до консистенции сметаны)
Корица (по вкусу)-можно не добавлять
Орехи (молотые, по вкусу)-можно не добавлять

Все смешать. Тесто разлить по формочкам на 2/3 объема, выпекать при температуре 180 до сухой спички.

Лелечка Кирина


Ингредиенты:

Черника или голубика – 4 стакана
Сок 1 лимона
Свежая мята – 200 г
Сахар – 1 стакан
4 пакетика зеленого чая

В средней кастрюльке залейте чернику 1 стаканом воды. Доведите до кипения и уменьшите огонь, чтобы ягоды немного поварились около 5 минут. Большой ложкой пока ягоды варятся разминайте их. После добавьте сок лимона, порванную руками мяту, сахар. Дайте еще немного времени повариться (1-2 минуты), чтобы мята проварилась и выпустила аромат.


Ингредиенты:
400 г чёрного чая
200 г апельсинового сока
2 ст.л. мёда
2 апельсина

Приготовление:
1.Черный чай с апельсином готовится очень просто.
2.Апельсины порезать кружочками и разложить по чашкам. В чашки добавить мед, апельсиновый сок и холодный крепкий чай.


Вам потребуется:

Яблоко 3 шт;
Лимон 1 шт;
Чай черный 50 г;
Сахар (мелкий) 2 ст.л.;
Гвоздика 1 ст.л.;
Корица 2 палочки;

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 100С. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте.

2.Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут.
Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.

3.Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут.


Ингредиенты:
50 г качественного черного чая (крупнолистового)
50 г сушеной клюквы
3 средних яблока (ароматных)
2 палочки корицы
5-6 штук кардамона
сок половины лимона

Приготовление:
1. Из половинки лимона выдавить сок.
2. Яблоки очистить от кожуры, вырезать несъедобную часть, порезать небольшими кубиками, примерно в сантиметр шириной. Сразу поливать соком лимона, чтобы яблоки не успели потемнеть.
3. Противень застелить листом пекарской бумаги, разложить яблоки в один слой.

Страницы

На правах рекламы