блюда из сердца


Ингредиенты:
- 500 - 600 г сердца (говяжье или свиное)
- 4 луковицы
- 3 моркови
- 2-3 огурца (солёные или маринованные)
- майонез
- перец молотый - по вкусу
- соль

Сердце обработать и варить с солью, лавровым листом и душистым перчиком горошком примерно 2,5 - 3 часа. Дать остыть.
Морковь и лук обжарить на растительном масле по отдельности. Дать хорошо остыть.
Огурцы порезать кубиками.
Затем в салатницу натереть слой сердца на крупной тёрке и покрыть слоем майонеза. Больше интересных рецептов: [club26740020|]


Ингредиенты:
- 500 - 600 г сердца (говяжье или свиное)
- 4 луковицы
- 3 моркови
- 2-3 огурца (солёные или маринованные)
- майонез
- перец молотый - по вкусу
- соль

Приготовление:
1. Сердце обработать и варить с солью, лавровым листом и душистым перчиком горошком примерно 2,5 - 3 часа.
2. Дать остыть.
3. Морковь и лук обжарить на растительном масле по отдельности.
4. Дать хорошо остыть.
5. Огурцы порезать кубиками.
6. Затем в салатницу натереть слой сердца на крупной тёрке и покрыть слоем майонеза.


500 г отварного сердца
1 крупная луковица
0,5 банки горошка
майонез

Сердце порезать полосочками, лук полукольцами замариновать. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом.


Креветки (варёно-мороженые) 250 гр,
перец молотый,
крабовые палочки 100 гр
зелень укропа,
соль,сок половинки лимона.
яйца отварные 2-3 шт,
свежий огурец,
помидорчики черри 5 шт,или один большой (только без кожицы),
сёмга 300 гр,
майонез,
КРЕМ-СЫР.

Креветки разморозить и сварить примерно 2-3 минуты.
1 слой крабовые палочки (кубиками) + сеточка майонеза.
2 слой огурец (мелкими кубиками) + чуть соли,перца.
3 слой креветки (целиком) + чуть перца + майонез.
4 слой белки яиц (я делала на тёрку) + майонез.


2 копченых куриных бедра,
2 вареные картофелины,
3 вареных яйца,
майонез,
зелень петрушки,
2 вареные свеклы,
150 г моркови по-корейски,
100 г твердого сыра,
соль.

У бедер отделить от костей филе, мелко нарезать.
Яйца очистить, измельчить.
Картофель и свеклу очистить, отдельно натереть на крупной терке.
Сыр мелко натереть.
Выкладывать салат на блюдо в форме сердца слоями, смазывая майонезом и присаливая:
филе
морковь
яйца
картофель
сыр
свекла.
Сверху смазать салат майонезом.

- Сердце свиное-2 шт(крупных)
- 2 перец болгарский (желтый и красный), но можно и одноцветные
- Лук репчатый - 2 головки средние
- майонез или йогурт без добавок
- соль
- черный молотый перец
-уксус столовый


Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Лук- 2 шт.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Огурцы соленые - 2 шт.
Куриное филе - 400 г.
Чернослив - 100 г.
Шампиньоны свежие - 300 г.
Огурцы свежие - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Сыр - 100 г.
Майонез - 300 г.
Грецкий орех - 100 г.
Гранат - 1 шт.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить картофель, яйца, остудить, очистить и натереть отдельно на крупной терке.

Шаг 2 Огурцы также отдельно натереть на крупной терке.


Ингредиенты:

Сердце — 0,5 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Плавленый сырок – 1 шт.
Соль ,перец (по вкусу)
Майонез , зелень

Приготовление:

Сердце отварить, порезать соломкой.
Сыр и морковь натереть на крупной терке.
Луковицу мелко порезать.
Морковь и лук обжариваем на сковороде.
Обжаренную смесь добавляем к сердцу и сыру .
Солим, перчим , перемешиваем и заправляем майонезом.


Необходимо:
сердце 800 гр
стакан сметаны
некрупный картофель 6 шт.
морковь 3 шт.
соленые огурцы 2-3 шт.
шампиньоны 300 гр (в оригинале отсутствовали)
репчатый лук 1 шт. (для бульона)
лавровый лист
черный и душистый перец горошком
соль, зелень
2 стакана соуса под кодовым названием "красный"

http://vk.com/wall-32231484_239235


Ингредиенты:

Сливочное масло (из холодильника) — 4 ст. л.
Молоко сгущенное — 1 стакан
Сахар-песок — 2 стакана
Соль — 0,5 ч. л.
Зефир — 200 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Шоколадная стружка — 300 г
Кешью — 1 стакан

Приготовление:

1. Смажьте маслом форму для выпечки в виде сердца.
2. В кастрюле смешайте сливочное масло, сгущенное молоко, сахар и соль.
3. Варите на медленном огне, постоянно помешивая пока масло не растает.

Страницы

На правах рекламы