Грибной суп с сыром


Ингредиенты:
- 500 гр грибов шампиньонов
- 150 - 200 гр плавленого сыра
- 1 шт репчатого лука
- соль
- зелень по вкусу

Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.
2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы.
3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

Приятного аппетита!

На правах рекламы