Грибное рагу

Ингредиенты

Грибы - 500 г
Картофель - 500 г
Сметана - 200 г
Лук - 200 г
Зелень по вкусу
Растительное масло
Перец
Соль
Способ приготовления

Шаг 1 Мелко нарезать лук.
Шаг 2 Нарезать кубиками грибы.
Шаг 3 Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4 Следом добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.
Шаг 5 Почистить и нарезать картофель кубиками.
Шаг 6 Добавить к грибам картофель и тушить 20 минут под крышкой.
Шаг 7 Мелко нарезать зелень.
Шаг 8 Добавить сметану к грибам с картофелем.
Шаг 9 Посолить по вкусу и добавить зелень.
Шаг 10 Тушить около 5 минут.

На правах рекламы