Фаршированные грибы c сыром


Ингредиенты:
Крупные шампиньоны — 4 шт.
Сливочное масло — 80 г
Соль и перец — по вкусу
Оливковое масло — 15 мл (1 столовая ложка)
Бекон — 125 г
Зеленый лук — 8 стрелок
Сыр фета — 100 г
Домашний томатный соус — 500 мл (2 стакана)
Паста тальятелле — 200 г

Приготовление:
1. Смажьте противень сливочным маслом, разложите на нем шляпки грибов, посолите, поперчите и положите на каждый гриб кусочек сливочного масла. Запекайте 10–15 минут при температуре 180 °С.
2. Мелко порежьте лук и бекон и обжарьте на оливковом масле в течение нескольких минут. Подождите, пока смесь немного остынет, и перемешайте с сыром фета.
3. Разложите готовую смесь в шляпки грибов и поставьте в духовку еще на 5 минут.
4. Подавайте к столу с пастой тальятелле и домашним томатным соусом.

На правах рекламы