Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Блинчиков - 8 шт
Яйца - 3 шт
Отварной рис - 150 г
Зелень по вкусу
Ветчина - 250 г
Сыр - 100 г
Лук - 150 г
Растительное масло
Перец
Соль
Способ приготовления

Шаг 1 Натереть яйца на мелкой терке.
Шаг 2 Мелко покрошить зелень.
Шаг 3 Перемешать яйца с зеленью и рисом, посолить и поперчить.
Шаг 4 Выложить на блинчики начинку.
Шаг 5 Свернуть в конвертик и выложить в форму для запекания.
Шаг 6 Мелко покрошить лук.
Шаг 7 Нарезать кубиками ветчину.
Шаг 8 Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 9 Добавить ветчину и обжарить.
Шаг 10 Натереть на мелкой терке сыр.
Шаг 11 Выложить на блины ветчину с луком и разровнять.
Шаг 12 Посыпать сыром и поместить в духовку.
Шаг 13 Запекать около 25 минут до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

На правах рекламы