Белорусская кухня: гуляш по-радзивилловски


Ингредиенты:
1. Говядина 500 грамм
2. Лук репчатый 100 грамм
3. Вишневый сок 250 миллилитров
4. Рассол 250 миллилитров
5. Пшеничная мука 100 грамм
6. Соль поваренная по вкусу
7. Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Говядину нарезаем крупными кубиками, посыпаем мукой и черным перцем, обжариваем в растительном масле до золотистой корочки.

2.Добавляем вишневый сок и тушим на медленном огне около часа.

3.Добавляем огуречный рассол, тушим до готовности.

4.Подаем с жареным луком либо с гречневой кашей, а можно и с тем, и с другим. Приятного аппетита!

На правах рекламы