1 кг кальмаров очищенных

4 яйца вареных
1 банка кукурузы сладкой
1 банка салата из морской капусты
1 яблоко
соль, перец
майонез
Отварить кальмары: закипятить воду с солью, одной лаврушкой и парой горошков душистого перца. В кипящую воду закинуть подготовленные тушки кальмаров, довести до кипения и варить не более 5 мин, иначе станут резиновые.
Нарезать кальмары колечками, яйца и яблоки - кубиками, из салата с морской капусты слить лишнюю жидкость, из кукурузы тоже. Все смешать, посолить поперчить по вкусу и заправить майонезом. Лук я не добавляю, но кто любит можно добавить или мелко порезанный, или слегка маринованный

На правах рекламы